傳產轉型/邁向而立 挽面街下一步...
傳產轉型/邁向而立 挽面街下一步...
2016-11-23 10:33 記者莊翔宇╱台北報導
咬著棉線,手指輕輕地撥動,已經超過30年的挽面一條街,淵源來自一名婦人為了討生活,以自身所學的挽面技藝,成立了挽面攤,後來越來越多人加入,讓挽面文化更增添了許多色彩。
(師傅:開始接觸挽臉原因 工作狀況 挽臉已經是生存工具)
挽面街不僅受到社區街坊愛戴,遊客及外國人士也慕名而來,讓不少愛美的民眾爭相朝聖。一名挽面師傅還說,一天的顧客不分男女老少最多可達13人。
(民眾:挽臉後感想 持續性挽臉原因)
挽面一條街已經與士林商圈共利共生,除了帶動周圍地區的發展,創造了士林多元的文化特色,卻同時造成地方上的許多困擾,相關單位應評估挽面一條街的後續處置,給市民及挽面師傅一個答案。
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