大溪吃透透 老街古早好味道
說到大溪名產,還只知道豆干的人實在就有ㄧ點遜啦!在和平與中山老街街區,很多小商家都已經自行研發出很多美味小吃,像是三角湯圓、用結晶蜜做成的蜂蜜黑心肝等等,還有聽說網路訂購已經要到二月底的「香草amy」...真的是種類繁多,而傳統的豆干也沒有原地踏步,大房豆干跟老牌的黃日香,也都很積極的研發新商品,現在的大溪老街,可真的說是「百食爭鳴」。(桃園有線新聞採訪報導)
蜂巢裡的蜂蜜,緩緩流出來,金黃剔透的色澤,就是最新鮮最天然的証明.業者表示,他們堅持自己養蜜蜂,生產純天然的蜂蜜,價錢可能不是最便宜的,但是品質,絕對是掛保證.
除了各式各樣的蜂蜜之外,這間位在大溪的蜂蜜產銷班,還生產台灣罕見的結晶蜜.
來到大溪,除了有獲獎無數的蜂蜜,最著名的豆乾,當然也不能少,有消費者,一買可就是一大籃.
吃完豆乾,如果還覺得不夠飽,那一定要來嚐嚐,只有大溪才有的三角鹹湯圓,三角鹹湯圓仿效水餃的包法,不但外皮不會厚薄不一,餡料還更飽滿.比一般湯圓稍大,手揉外皮包入豬肉、香菇、菜脯和豆干炒香的內餡,一口咬下去,外皮又Q又有彈性,內餡鹹香,連大溪鎮長,都是這裡的常客.
春節連假,不知道要去哪裡玩嗎?來大溪老街走一趟,絕對讓你吃得盡興,又可以滿載而歸.
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