【地方】德燕朝金漁場 新鮮魚貨上岸
【記者蔡詠齊/採訪報導】位於七星潭的德燕朝金漁場,專門捕撈花蓮最有名的曼波魚,和俗稱煙仔魚的鰹魚。這裡的漁場是採用定置網的方式,依氣候固定出海一到三次,將網裡的魚捕撈運回漁場。每每魚貨上岸時,買家預定好重量分類出貨。除了批發銷出,朝金漁場也提供零售,讓一般遊客能上門購買。
漁場銷貨區。(蔡詠齊/攝影)
花蓮的定置漁場歷史悠久,最早從日據時代開始設置,到1980年代定置漁業逐漸的興起。目前在花蓮的定置漁場,由北到南有六處,分別為佳豐、得豐、東益、東昌、朝金、嘉豐。朝金所在地就是著名的德燕定置漁。想要造訪的民眾,沿著七星潭往大漢的方向去,看到寫著德燕漁場的標誌,向右直走就能抵達朝金漁場。
漁場負責人陳長春說:「做這行想不到的地方很多,有時上午去漁場看沒魚,下午去滿滿的都是。」從事三十幾年的漁業經驗,他還是摸不清楚大海的脾氣,接著便拍著大腿道「颱風,捕魚這行最怕天災地變。」每年七月到十月的颱風季節是不出海的,接著冬天又有北風,要捕到魚得要看大海和老天的臉色。陳老闆表示,每天漁船早上和下午出海,出海的次數並不一定,得要視當天的氣候條件。
負責人陳長春,解釋漁場運作方式。(蔡詠齊/攝影)
在傳統市場買魚,常常會聽到人問,「老闆,這魚新不新鮮?」。而朝金漁場旁邊就是魚的產地,來這的人只怕買不到魚。「你要幾箱?」「老闆你的魚貨處理好了」魚貨一上岸,場裡的工人忙著處理魚貨,連手機也忙碌起來,打來的都是詢問的買家,許多買家都是成箱成箱的訂購。
每年春天,是漁場漁獲最多的季節,主要的魚類有鰹魚、鬼頭刀、曼波魚、旗魚等等,其中以鰹魚為大宗。可以享有如此新鮮的魚貨,是住在東海岸花蓮居民的福利。
漁場外的空地,幾隻吊掛等待風乾的魚,隨著海風吹來徐徐而動,在角落伺機而上的貓咪,還有一群等待新鮮魚貨的人。來到七星潭不只要看海,更要享受海裡的美味,來趟朝金漁場,一定不會令你失望。
朝金定置漁場
負責人:陳長春先生
地址:花蓮縣新城鄉大漢村漁場街3號
電話:03-8260926/0919912466
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