超商年丟36億 鮮食報廢量驚人

【記者廖詠恩、洪琴宣、王逸群綜合報導】飯團、便當、飲料擺滿貨架，但你可能不知道，只要接近保存期限，這些商品就得通通丟掉。

便當、麵食等午晚餐僅有兩天的保存期限，飯團、三明治等早餐更是一天就下架。每天報廢大量食物，連店員也覺得可惜。

根據資料顯示，全台灣超商每年丟棄的食品就高達36億元。以台北市國小營養午餐補助費用50元計算，足足可以讓全市12萬多的小學生吃上3個學年。

民眾聽聞這樣的數據，紛紛表示「有點誇張」、「超乎我的預期」，更有人建議，快過期的食品可以給有需要的人食用。其實有嚴格規定，報廢商品不能外流，只能直接丟掉，讓超商也很無奈。 

曾在超商打工的黃先生表示，曾發生食物中毒、變賣等糾紛，因此不能隨意開放。他說：「直營店部分是很嚴格要求，如果說有發現這樣（工讀生拿走過期食品）的案例，他們會懲處。加盟店也規定只能在超商裡面吃完，而且當天吃。」

超商過期食品丟很大，就是怕民眾吃壞肚子。但造成巨量浪費是事實，業者該怎麼拿捏，還得再想想。