你吃麵我買單 待用麵攤送愛心

這家位在新北板橋的小吃麵店，老闆娘沿用國外「待用咖啡」的做法，由好心人付費，讓弱勢免費吃上熱騰騰的什錦麵。而這樣「你吃麵，我買單」的愛心概念，從這家麵店施行開始，目前平均一個月就可以發放上百碗幫助弱勢族群。

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Sound Bite：麵店老闆娘 顏林蔭：「料就是蝦仁、蛤蜊 啊」
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豐富的餡料搭配爽口油麵，淋上熱騰騰的高湯，這道香氣四溢的什錦麵，不僅是店內招牌，還是愛心滿滿的待用麵。一碗又一碗愛心麵熱呼上桌。走道上懸掛的善心白板，正記載著老闆娘蔓延的愛心。

Sound Bite：麵店老闆娘 顏林蔭:「有人捐，有人捐他們就敢來吃。我就給他們說，這個是善心人士捐的，你們可以放心吃」

Os：所謂的待用麵是讓客人預付愛心，等到有需要的民眾上門免費享用。老闆娘借用國外【待用咖啡】的做法，改以待用麵募集愛心，並記錄每份愛心的痕跡。

Sound bite：麵店老闆娘 顏林蔭:「我們都有紀錄，一碗都不能少。」「這個就是善心人士捐的，這個就是領用的。看他們吃得飽飽的，我們就高興了。就像自己的親人一樣。」

os：「你吃麵，我買單」這樣的愛心做法，讓孤老弱勢吃飽吃好不再成為遙遠的夢。老闆娘的善心與愛心，附近的民眾也有目共睹。

Sound bite新北市民 李春秀:「對啦。他這個算待餐嘛。待用餐人家比較沒有錢的來吃，這樣很好啦。」

os：視民如親、廣播善意的麵店老闆娘，讓愛心從自家麵店開始蔓延。放眼望去，這個小小的麵店，掛滿愛心標牌。老闆娘說，無論如何，她都會一如既往地堅持把待用麵做下去，用愛心去關懷身邊的人。