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【南港心 鄉土情__桂花香氣滿林間】

2008/06/27 20:21
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檢舉

【南港心 鄉土情__桂花香氣滿林間】

受訪者:寶樹堂 陳錦隆先生

地點:南港舊庄路一段334

主題:桂花餐

引述陳錦隆先生口述:

以前北市有二個地方產茶:木柵、南港。而每次比賽都由木柵拿走冠軍。調查結果是南港茶農幾乎都是老年人,而木柵是年輕人。因此就號召年輕人回山上種茶。 

包種茶已成為【南港茶山】的一種文化,年輕人都會聚集在一起研究茶葉。而【桂花】是老祖宗留下來的產物加上想在【茶山】開發休閒去處,所以就研發【桂花餐】,也成為這裡特色之一。

茶與桂花所研發出的產品〈1〉

 

產品〈2〉

部分桂花餐

可口好喝枸杞桂花茶

紅茶與綠茶果凍

美麗大方春菊姐〈POSE很有自信哦!〉

由右而左:敏萱老師、tinalee〈雲英〉、寶瓊、

銀蓮姐、阿珮、伶玲、春菊、葉彬、陳老闆、

老闆媽媽、宜蓁。

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