花東縱谷油菜花ing

影音檔 燦哥 攝

2008.01.25 花東縱谷玉里

油菜花

十二月底到隔年月二月初，台灣各地由南到北，依序開花

休耕時農民播種油菜花，讓農地充分休息，

以提供下次農作的綠肥養分

油菜花可食用，也可以用來提煉油麻菜籽油，

是經濟價值很高的花卉

通常一月上旬開始開花，一月下旬至二月初最美

重視觀光的縣市，把冬天油菜花田列入整體的觀光項目之一

原本蕭颯的冬季，在阡陌田野之間，綻放艷黃的花海

美不勝收.....