高雄市福康里新社區經濟
高雄市苓雅區福康里全台聞名「饅頭里」,在里長侯阿忠帶領下,許多弱勢家庭在侯阿忠指導下,從揉麵團、塑型到切麵團,都能做饅頭自力更生,巷弄間饅頭飄香,里長侯阿忠更大公無私展現,歡迎其他里民每星期三早上9:00到福康做【福康饅頭】保證福至健康。
里長侯阿忠發揮其專長為弱勢家庭無私奉獻付出,多年來致力發展社區新經濟,鼓勵許多社區民眾一起學習做饅頭、並且現做現賣道地的【福康手工饅頭】生意,讓弱勢家庭能重新站起來,福康里的饅頭將成為社區特色經濟。
福康里的饅頭「福氣又安康」,能發揮社區另類特色,假以時日強力推銷將成為高雄名產而成為陸客另一觀光景點,見識台灣社區經濟的力量。
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