屏東高鳳學院舉辦餐旅週歡迎各界參加

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屏東高鳳數位內容學院將於6/4(一)至6/8(五)舉辦餐旅週活動

活動內容包括餐旅事業創業論壇、博奕產業論壇、博奕體驗、飲調專題演講-飲調創新與應用、餐旅畢業風情-作品導覽說明、烘焙九宮格-烘焙闖通關、、等。系主任紀麗芳表示現在許多大學生在大學學習的過程往往會被外界環境所干擾,而不在意畢業後自己所學將如何應用,甚至落到就業與所學完全不同,浪費四年的大學求學時間,也浪費社會資源,所以希望藉由餐旅週的活動讓技職體系最多族群的餐旅群學生更加認識自己所學的領域。

活動的時間和詳細內容如下

活動時間:6/4(一)~6/8(五)

6/4(一)10:00~11:00 餐旅週開幕活動表演

13:30~15:00 餐旅事業創業論壇

6/5(二)10:00~12:00 博奕專題演講-博奕的發展與展望

13:20~17:00 博奕體驗-百家樂/德州撲克/21點

6/6(三)10:00~12:00 飲調專題演講-飲調創新與應用

13:20~17:00 品酒體驗-品酒闖通關

6/7(四)10:00~12:00 餐旅畢業風情-作品導覽說明

13:30~15:30 透過國際競賽去旅遊-經驗談

6/8(五)10:00~12:00 烘焙九宮格-烘焙闖通關

13:20~17:00 烘焙成果展-成品展示及限時特買

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加入時間: 2007.11.03

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