泰式素食 香茅南薑檸檬葉入味 葉子有瑕疵 餐廳標榜天然

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今天興起到一家高級素食餐廳吃中餐,點了兩菜一湯,口味還不錯,其中湯頭很特別,特地將食材撈起來研究,問過餐廳人員,知道是香茅、南薑、檸檬葉,但是葉子上有瑕疵,服務人員說是因為天然的,沒有農藥,才會有瑕疵,香料都是進口的。好奇寶寶接受了這樣的說詞,只是心想如果是我作菜,有瑕疵的葉子就不下鍋,作堆肥吧!反正是少數幾片葉子而已!

而湯雖不錯,但是喝到些許的農藥味,仔細觀察應該是玉米筍惹的禍!也請餐廳既然是高級店,玉米筍可採用沒農藥栽種的。

想想還是寶寶自己作菜,經濟又實惠!

好奇寶寶雖然照了餐廳的招牌,但是想到既然我不瞭解食材,也許我是多慮了,素食餐廳經營不易,就不放上餐廳名稱。

google了一下泰式料裡的餐廳有(依照google順序列表):

京品泰式素食餐廳

吳依潔探訪的泰式素食餐廳

http://blog.udn.com/blues1112a/6243793

天籟之音泰式素食餐廳

http://lailai88.pixnet.net/blog/post/10269360-%E5%A4%A9%E7%B1%9F%E4%B9%8B%E9%9F%B3%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%80%E8%AE%93%E4%BD%A0%E7%AD%89%E5%BE%97%E5%BF%83%E7%94%98%E6%83%85%E9%A1%98

蒙特婁泰式素食餐廳

http://blog.sina.com.tw/daiyun/article.php?pbgid=40482&entryid=610777

非常素泰式素食餐廳

http://www.vegelife.com.tw/vege/forum_topic.asp?idPost=FP1330340540590&forumClass=2

1. 芭達雅咖哩積

2. 乾煸百果季豆

 

3. 竹笙三寶湯

 

4. 除了芋頭外的食材

 

5. 看到檸檬葉和南薑上的瑕疵

6. 白色是未煮過的南薑對照,也有瑕疵點

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真的,又貴又不道地!!失望透頂!!

小河鳥

食物外觀太好看的往往加了好多農藥
外觀不好看其實並不影響食物味道
不浪費食物也是節能減碳受地球

好奇寶寶

葉子有瑕疵..
其實好奇寶寶是懷疑食材有病變,但不確定,所以說有瑕疵。如果只是菜葉裂開,寶寶還不至於有這樣的完美主義。請仔細看照片。。。

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加入時間: 2007.10.20

好奇寶寶

加入時間: 2007.10.20
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