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【阿春店─好呷ㄟ麵包和酸梅湯】

2012/02/22 06:04
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      【阿春店─好呷ㄟ麵包和酸梅湯】

      阿春店以『黑糖雜糧麵包』為主。
      麵包存屬《原味麵包.無油.無化學添加物》最道地歐.德式麵包黑糖核葡健康雜糧麵包:是阿春師傅自行研發。以四小時酒種發酵法之熟成中種麵糰,加百分之六十核桃、葡萄乾烘焙出 發酵香 口感紮實 有咬勁 之 阿春用心揉搓..技術+藝術的產品【麵包】

      阿春大哥喜愛收藏古物,阿春店裏擺佈了各式各樣的古物有,百年老鐘(110年)、風鼓(早期的手搖送風機)、烘爐【烘爐專用燃料:木炭.煤炭】、《火籃念台語》(以前冬天用來烤暖的)......等等古物。

      在一個充滿古早味、詩情畫意的地方,品嚐好吃且健康的手工麵包、點心、
      喝著最道地傳統的酸梅湯另有一番享受!

      照片

      阿春大哥與夫人

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      阿春店  大門面 招牌與擺設

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      阿春大哥喜愛泡茶

      照片

      在一個充滿古早味、詩情畫意的地方,

      品嚐好吃且健康的手工麵包、點心、

       
      喝著最道地傳統的酸梅湯另有一番享受!

      照片

      阿春大哥的泡茶_茶具

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      戚風蛋糕

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      照片

      阿春店 註冊商標

      商標已通過經濟部註冊使用

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      最道地傳統的酸梅湯

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      一套專業咖啡組

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      擺設的甕裡裝的是阿春大哥自己釀的古早味酸梅汁

      存放有14年之久

       

      照片

      一瓶一瓶的是很多種的釀汁

      (請看影片)

      照片

      阿春大哥:這是一位老友八十七歲的墨寶

      照片

      【阿春店─麻雀雖小五臟俱全】

      阿春大哥喜愛收藏古物,阿春店裏擺佈了各式各樣的古物有,
      百年老鐘(110年)、風鼓(早期的手搖送風機)、烘爐、
      《火籃念台語》(以前冬天用來烤暖的)......等等古物。

      照片

      照片

      上面_風鼓(早期的手搖送風機)

      下面_火籃念台語》(以前冬天用來烤暖的)

      照片

      百年老鐘(110年)

      這是阿春店的鎮店之寶,百年老鐘,

      目前還很健康,蠻準的。

      照片

      烘爐:以前是用來煮飯 菜燒開水的爐子

      烘爐:以陶土手工塑造《古采陶藝藝術公共工程

       林昭慶老師親手打造僅此一件》以木炭生火煮水泡茶,

      木炭火是遠紅外線,冬天室內更加溫暖

      【烘爐專用燃料:木炭.煤炭】

      照片

      店面掛滿阿春大哥的獎狀

      照片

      採訪阿春大哥的顧客有張先生、許先生、唐小姐

      張先生一次買180個奶酥麵包

      張先生說從78年就吃阿春大哥做的麵包
      至今有20幾年了,張先生說他的麵包吃起來
      不會脹氣身體會健康,

      採訪內容 (請看影片)

      照片

      感謝淑敏老師與lisa的邀約至阿春店喝下午茶

      左一阿春店老闆娘、中 阿春大哥

      在一個充滿古早味、詩情畫意的地方,

      品嚐好吃且健康的手工麵包、點心、

      還有阿春大哥親手泡的茶與咖啡

      喝著最道地傳統的酸梅湯另有一番享受!

      感謝阿春大哥與夫人的熱情招待

       

       

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      lisa0219 (未驗證) ・ 2012/02/22 16:50

      好精采的報導,也是一個快樂又笑聲不斷的下午茶時光!讚啦!

      chchen45 (未驗證) ・ 2012/02/22 23:03

      ㄚ英社長太強了!
      拍得多又精華盡出
      報導細膩完整豐富
      您總共用了71張照片
      還有影片 ,功夫了得!

      開心就好 (未驗證) ・ 2012/02/23 01:24

      ㄚ英社長真是太棒了,拍攝技巧高超,佈局完整,用心採訪,是個專業的公民記者.讚!

      (((ECHO))) (未驗證) ・ 2012/02/23 04:18

      哇賽// ...好棒的報導,影片剪輯配音,簡直凌駕專業! 給您一個大大的....讚!!