協天廟的平安粥

不知從何時開始，廟裡的平安麵或平安粥，就成為台灣人每逢慶典的一項特色。

印象中最早的是苗栗九華山大興善寺的平安麵，許許多多的志工，到廟裡協助煮麵，食材也都是信眾提供，完全免費，只要去朝山的人，總是可以吃一碗熱騰騰、香噴噴的平安麵。

影片中是宜蘭礁溪赫赫有名的協天廟所辦的平安粥，有如自助餐一盤一盤的豐富菜色，令人垂涎三尺。除了平安粥，還有許多甜點，都隨你吃。廟裡還有麵龜，祈求國泰平安。協天宮正在徵求更多捐募，希望將目前已經蓋好粗胚的新建築，全部完成。(馬路對面的才是原先的老廟)

事實上，就在平安粥廣場的另一邊，是一棟美輪美奐的官夫人大飯店。透過廟方的經營，不輸觀光飯店的住宿環境，除了雙人房、四人房以外，還有12人通鋪的大房間，且房間內就有三間盥洗浴室，算是相當不錯了。

下次去宜蘭玩，當真可以揪團了，除了泡溫泉，還可以了解一下當地的民俗特色。宜蘭真是好地方。