【記者李清貴宜蘭報導】花蓮農改場蘭陽分場在海拔一千公尺左右的宜蘭大同鄉四季、南山地區輔導農民栽種俗稱「葉牡丹」的彩色甘藍，這是一種十字花科的植物，它的葉子就是花卉，由於栽種方式與高冷蔬菜的高麗菜相同，不過，市場價格卻比高麗菜多了好幾倍，因此前景頗為看好。
加入時間: 2010.10.03
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很棒的報導。
據網路的資料，此種牡丹是食用高麗菜的觀賞品種；「葉色有紫色、粉色、白色、橘黃色，不輸花朵的美麗色彩」。
看來，冬天的觀賞植物，又會多一種不錯的選擇。
謝謝您的肯定。葉牡丹其實就是高麗菜的一種，它既可觀賞又可食用，更可以為農民創造較高的經濟效益。這方面我們也要給農改場肯定，他們在這方面投入不少心力。