B159-有機棕櫚糖編織貧童上學夢（11公民新聞獎參賽作品）

編號：B159
作者	應佳臻
作品名稱	有機棕櫚糖編織貧童上學夢
原發表網址	http://www.youtube.com/watch?v=h2y6uLUfUfk
作品說明	設計師王銘峰到柬埔寨旅行時，看見當地人生活困苦，決定幫助他們。他教導當地人以有機方式種植棕櫚糖樹，再透過公平貿易方式予以收購，製成的棕櫚糖，以Camgoldia（柬埔寨黃金）為品牌行銷全球，讓當地人能夠賺錢改善生活；不僅如此，王銘峰每賣出一樣商品，就捐出新台幣十元，提供當地興建學校，希望透過教育進一步幫助柬埔寨人脫貧。 Camgoldia是由Cambodia與Gold演變而來，意思是柬埔寨的黃金，指的就是棕櫚糖樹。棕櫚糖樹全身是寶，幾乎從頭到尾都可以被拿來利用，樹葉和樹幹可以用作蓋房子的建材，而它的花會產出一種具有特殊香氣的花蜜。王銘峰請來法國的有機認證單位輔導當地農民如何利用有機的方法種植。也學習當地人將棕櫚樹物盡其用，不同的是這次樹幹成了餐具，而樹葉編成了承裝棕櫚糖的容器。
關於作者	目前就讀於輔仁大學新聞系三年級，曾擔任過輔大之聲記者，並在公關部門實習。目前在輔大生命力負責綠能產業線。
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