神祕的中藥店
中藥店的老闆娘—彭妙鈴大姐經營的中藥店已有50年的歷史,在6年多前將中藥店轉型,以中藥搭配新鮮食材經營餐廳,帶起養生的理念。
老闆娘的理念:生意好不好為其次,如果將食物做得好吃又美觀,讓客人花了錢吃完後不會覺得後悔。
經營這麼久的方式就是不斷的改變,不斷的創新,遇到問題會馬上做檢討。但怎麼樣也不會忘記初衷的理念,就是要帶給客人健康、新鮮的食物。
除此之外,彭大姐還教我們如何分辨食物是否被添加過多化學毒素。並且也歡迎與她志同道合的夥伴來加入,教你學會如何吃的健康,活得更開心。
彭大姐將中藥養生概念帶進食物中,教你如何吃得更健康,如果你愛好養生,或許下次經過嘉義可以來嘗試看看。
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