跨越螢幕的愛 應援咖啡廳為粉絲與偶像連結的實體橋樑

記者梁家穎 / 台中採訪報導

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店家為偶像製作的應援蛋糕。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

隨著追星文化的發展，粉絲們不再僅僅滿足於線上的應援活動，越來越多的粉絲開始參與線下應援，並將支持偶像的熱情帶入實體場所。應援咖啡廳作為這種文化的具體體現，成為粉絲集結、展示和交流的中心，透過咖啡廳應援活動，粉絲們不僅能展現對偶像的愛，更能與志同道合的夥伴建立深厚的社群連結。 

「Lay-D 你的・茶飲」應援咖啡廳的負責人「李微」透露，這間店原本的定位並非應援咖啡廳，而是一間的甜點咖啡店。開業初期，客人們只來享受輕食和甜點，直到有粉絲詢問是否可以舉辦應援活動，才意外開啟了他們與粉絲應援文化的連結。第一次舉辦的應援活動時間在2020年，以韓國團體Super Junior為主題，儘管當時粉絲參與人數不多，但活動成果顯著，並為咖啡廳打開了在粉絲圈的知名度，漸漸的越來越多的應援活動接踵而來，像是台灣藝人洪暐哲也曾經到場參與，Lay-D你的・茶飲也因此被口耳相傳為「應援咖啡廳」。 

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藝人洪暐哲親自到咖啡廳現場。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

應援活動的舉辦並非只是商業運作，它更是粉絲文化的延伸與社群凝聚力的展現。店家逐步加深與粉絲的交流，理解應援活動在粉絲心中的意義。每場活動都涉及場地的佈置、餐點的準備以及偶像周邊的規劃，而這些細節都是店家與主辦方經過多次討論才能確定的。 店家與主辦方會針對應援活動的主題確認佈置方式是否能夠完美展現出偶像的風格和應援氛圍。例如，牆面裝飾、展區擺設、展示道具等都會依據偶像的應援色、代表符號等特徵設計，以達到高度還原的效果。許多粉絲甚至從外地特地前來，這讓店方更為重視活動的細節呈現，致力於營造出最具代入感的場地氛圍，讓粉絲有「走入偶像世界」的感受。

應援活動的準備過程也包含精心設計的餐點。根據偶像的主題、應援色或個人風格，店主會在蛋糕、飲品等餐點上融入代表性的元素，如彩繪偶像的圖案或添加粉絲熟悉的圖樣。 這些餐點不僅是美味的享受，更成為應援活動的一部分，讓粉絲可以在視覺與味覺上感受到偶像的「存在」。

除此之外，活動中提供的偶像周邊也經過精心準備。從小型展示品到粉絲拍照的布景區，皆經過細緻設計，以使粉絲不僅能觀賞，還能有互動體驗。通過這些精心策劃的活動設置，應援咖啡廳為粉絲提供了一個線下聚集的場域。粉絲們能夠在這裡自由分享對偶像的愛，並透過活動結識志同道合的新朋友，進一步加深彼此之間的情感連結，形成一個具有強大凝聚力的粉絲社群。

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店家手作蛋糕。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

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應援物及應援蛋糕。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

Lay-D 你的・茶飲的營運模式為下午一點到晚 上六點，週休星期三、四。如微微所說：「我們的營業時間雖然短，但製作甜點的時間卻非常長，因為所有甜點都是我們親手製作。」店內雖然每天僅營業幾小時，但在開店前後卻需要花費大量時間製作蛋糕、甜點。所有甜點皆為手工自製，從材料到製作過程都需親自掌控，這不僅保證了甜點品質，也展示出店家對應援活動的用心和支持。 

應援活動期間，咖啡廳收取的費用有限， 主要是用來支持空間和設備的維護。針對每次應援活動的性質和粉絲需求，店方提供全方位的場地佈置和設施服務，以保障粉絲享有高品質的應援體驗，例如部分應援活動的佈展會涵蓋偶像的周邊展示、特別設計的打卡牆、專屬投影或音樂播放等，讓場地充滿應援氛圍。而應援物的發放活動更是靈活多變，可依據不同的主辦方需求進行調整，讓整體活動能更加貼合每位偶像的主題。此外，這些應援活動不僅是表達對偶像的支持方式，更是一個粉絲間協力合作的平台。透過應援咖啡廳，粉絲們得以在線下互相交流、共同策劃活動，讓應援文化從線上擴展至實體空間，並賦予了粉絲社群更深層的意義。 

在微微看來，應援活動的運作關鍵在於平衡店家、主辦方和粉絲三方的需求，並創造出 一個良性循環。這種平衡關係好比一個等邊三角形，每一方都扮演著關鍵的角色，相互支持、共同推動才能造就應援活動的成功。店家提供空間和服務，主辦方策劃活動並準備應援物，而粉絲則透過參與支持偶像，三方合力使得每場活動都充滿活力與意義。

 對於微微而言，應援文化並非單純的追星行為，更是粉絲在現代生活中找到自我價值與歸屬感的途徑。「偶像在螢幕上看似遙不可及， 但他們的作品和言行常常給予粉絲慰藉。」許多粉絲因偶像的音樂、影視作品或訪談內容獲得力 量，而這樣的心靈支持使他們願意投入大量時間和精力進行應援，藉此反饋偶像對他們的影響。 這些來自偶像的正面影響，讓粉絲們感受到被支持與理解，激勵他們投入大量時間、精力和資源來進行應援活動，以此回饋偶像對他們的影響。

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主辦方製作的應援物。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

應援活動成為了粉絲表達愛與激的橋樑。透過與主辦方協力舉辦活動，店家見證了粉絲們在應援活動中的積極參與，他們在此不僅僅是觀眾，更是貢獻者和創造者。應援活動從策劃到執行，無不凝聚了粉絲們的熱情，讓他們在支持偶像的同時，也找到了歸屬感和社交價值。 對粉絲而言，應援活動是一個能展現自我價值的舞台，是用來回應偶像的重要平台，讓這份熱愛得以在應援活動中被具體呈現。 

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對粉絲而應援物及應援蛋糕。（照片提供：Lay-D你的・茶飲）

展望未來，應援文化的發展方向雖然難以預測，但隨著技術進步、線上線下活動形式的創新，應援活動的影響力必然會越來越大，並擴展至更多國家與地區的粉絲社群。應援文化不僅從日韓蔓延至台灣、泰國，甚至已開始在歐美地區形成影響，這顯示出應援文化的吸引力早已超越了地域和語言的界限，逐步成為一種全球化的粉絲現象。且隨著科技不斷更新， 應援活動的形式預計會更加多元。未來線上線下應援可能會結合更加沉浸式的虛擬體驗，如使用虛擬實境（VR）技術，讓粉絲無需前往實體地點即可「身臨其境」參加應援活動。這樣的創新將讓應援活動的參與門檻大大降低，並為身處不同地區的粉絲提供更多支持偶像的方式。

儘管應援形式因科技而不斷變化，應援咖啡廳作為粉絲文化的實體聚集地，其獨特的社群功能無可取代。對許多粉絲而言，應援咖啡廳不僅是消費場所以及打卡熱點，更是情感連結的場所。在這裡，粉絲們能夠相互分享追星經歷、交換對偶像的支持方式，並建立起穩固 的粉絲社群，增進彼此之間的情感連結，這些實體場所將繼續為粉絲提供不可或缺的聚會空間，在日益數位化的世界中，成為粉絲共同的情感歸屬地和社群中心。