主婦逗陣來合習:禾乃川豆製所參訪
主婦逗陣來合習:三峽禾乃川豆製所參訪
一群來自主婦聯盟各站所的社員們這次生產者拜訪之旅,
到了三峽最有故事性的禾乃川國產豆製所。
這裡又稱為合習聚落台語發音稱為「學習」。
18年來從陪伴弱勢兒童出發將愛鄰醫院老屋重生,
教委會籌辦這次活動特別邀請營養師與會分享,
課程深入淺出透過桌遊從遊戲中學習透過手作豆花,
大家一起品嚐豆花也讓我們對大豆有了更深刻的認識。
感謝農業部農糧署以及臺灣大豆產業策略聯盟
的食農教育推廣計畫,讓我們這群熱愛學習的夥伴們,
有機會來到合習聚落,一起學習一起認識本土食糧豆陣長知識。
北南編委會張惠娟採訪報導
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