龍潭區東方美人茶TAGs及新興雪美人茶評鑑成績出爐
為推動龍潭地區特色農產品及發展精緻農業，龍潭區農會辦理「龍潭區東方美人茶TAGs評鑑示範賽」暨「龍潭區雪美人茶分級評鑑活動」，並於12月17日在龍潭區農會揭曉評鑑結果，展示該地區優質且多元的茶產業文化。
為使消費者認識本市東方美人茶的風味特色，龍潭區農會導入茶改場的臺灣茶分類分級系統（Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs），辦理「龍潭區東方美人茶TAGs評鑑示範賽」，此示範賽為全國首次專為東方美人茶辦理的TAGs評鑑，參賽點數共20點，由產官學界共同評鑑，官方代表為茶改場楊美珠科長、學界代表為施佳宏教授、業界代表為具備茶葉感官品評中高級（東方美人茶）證照的許郁仁先生，應用茶改場TAGs數位評鑑系統為所有得獎茶葉製作中英文評鑑報告書。
「臺灣橙茶」是茶改場在今(113)年推出的本土新興特色茶類，又龍潭區為全國種植最多台茶17號品種「白鷺」的地區，利用其白毫明顯的特性，結合烏龍茶和白茶的加工技藝，創新推出「龍潭雪美人茶」。「雪美人」茶外觀茶芽彎曲帶有明顯白毫，水色橙黃、清澈明亮，帶有毫香或花果香，受小綠葉蟬吸食的茶芽則帶有明顯蜜香風味，滋味鮮爽中帶有烏龍茶的醇厚感，淡雅而細膩。此次龍潭區農會辦理該區首場「臺灣橙茶」評鑑活動，參賽點數共51點，由茶改場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分，選出包含特選獎、精選獎及優選獎等各獎項，並進行分級包裝，以「雪美人」品牌共同行銷，期盼以具省工、低碳、多元風味的新茶品，為該區茶產業注入新活力並增加茶農收入。
桃園市政府農業局陳冠義局長表示，期盼透過TAGs導入茶葉評鑑，達到產品安全，產地明確，消費者安心的三贏局面，並透過文字及圖表具體說明東方美人茶的風味特色，讓消費者可以了解茶品的風味特色，放心採購，並期盼讓東方美人茶走出臺灣，提升國際市場之能見度，以行銷臺灣特有的風味好茶，也期盼「龍潭雪美人茶」在茶改場、桃園市政府和龍潭區農會的示範推廣下與在地茶農攜手合作，讓龍潭雪美人茶在全國的茶葉市場上佔有一席之地，並引領市場潮流。
公民記者黃瑞朋龍潭報導
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