美味潤餅 清明佳節陪伴你

嵌入:
文字-A A +A

【中正E報林思汝、方月珠/嘉義報導】

  清明節節令食品─潤餅,各地都有不同的口味,自己DIY做潤餅,健康無負擔。

      片長:1分36秒

清明節到來 潤餅正夯

清明時節雨紛紛,路上行人在吃應景的美食。

社福一王姿分表示:春捲。
資管二陳冠杰表示:潤餅。
法制三陳乃瑜表示:春捲。

潤餅餡料 南北大不同

沒錯!就是春捲潤餅,薄薄的潤餅皮裡面包了高麗菜、豆腐、滷肉等餡料,最後再撒上一大匙甜滋滋的花生粉,包覆起來就是美味的潤餅!潤餅全台皆有,但不同地區有不同的特色。

北部返鄉民眾王小姐表示:北部的那個肉是紅燒肉,啊這邊的是滷肉,太油膩。
潤餅店家王佳亮表示:啊北部的潤餅它是溼的,啊南部潤餅是乾的,北部潤餅啊那大部分都是鹹的嘛,做鹹的只加花生粉,啊南部的它就是糖粉和花生粉攪拌在一起了。

美味的背後 潤餅熱量高

潤餅吃起來清爽可口,當點心份量剛剛好,但其中的熱量可不如想像中的低喔!

陽明醫院營養師楊雅婷表示:一般來講市售的春捲大概已經是四百卡多左右,如果真的要吃的話,建議大概吃一捲就好,然後有一些就是因為糖粉和花生粉熱量比較高,所以可能建議大家可以減半使用。

遠離肥胖 蔬果潤餅輕鬆做

清爽無負擔的蔬果潤餅,記者教你怎麼做!選擇蘋果、奇異果、番茄等熱量低的水果以及生鮮蔬菜,開始包囉!第一準備好材料,第二把所有材料都放進潤餅皮裡,第三包覆起來,完成!清明節在家做個蔬果潤餅,肥胖遠離你!

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2008.03.13

中正E報

加入時間: 2008.03.13
4,281則報導
1,986則影音
480則OnTV

作者其他報導

8:49

愛的麵包超人

2021-05-03
瀏覽:
1,001
推:
4
回應:
0
6:18

鋼琴的醫生 調音師匠人精神

2021-05-03
瀏覽:
1,109
推:
5
回應:
0
7:55

遠得要命學校 教育零距離

2021-05-03
瀏覽:
1,232
推:
32
回應:
0
6:55

竹編技憶

2021-04-28
瀏覽:
1,358
推:
5
回應:
0
2:48

柑仔店與咱的時光

2021-04-28
瀏覽:
1,026
推:
7
回應:
0
3:00

諸羅再起 掀嘉義音樂熱潮

2021-04-26
瀏覽:
1,387
推:
3
回應:
0
8:21

民族教育 一條回家的路

2021-04-19
瀏覽:
1,817
推:
7
回應:
0
2:46

紙的技藝 紙製神像

2021-04-19
瀏覽:
1,641
推:
100
回應:
0
5:13

保育類動物的50道陰影

2021-04-19
瀏覽:
1,573
推:
27
回應:
0
6:51

傳統製油 飄香百年

2021-04-12
瀏覽:
1,697
推:
167
回應:
0

美味潤餅 清明佳節陪伴你

搜尋表單

目前累積了158,649篇報導,共11,552位公民記者

目前累積了158,649篇報導

11,552位公民記者