七星主廚公益心旅行花蓮黎明教養院享佳餚

受到韓國綜藝節目《黑白大廚》的影響，許多人看見了主廚們對美食的熱情，而台灣的「七星主廚下鄉公益心旅行」則用行動詮釋出對社會的溫暖。此活動邁入第九年，陳春生主廚與志工們攜手將來自全台各地的新鮮食材烹調成11道美味佳餚，並將這份心意傳遞給黎明教養院的院生，讓他們在艱難時刻也能感受到來自社會的支持與關愛。

這次活動還特別邀請羅東高商簡瑛欣秘書率領4位優秀餐飲科學生參與，他們不僅展現了專業的烹飪技術，更以主動的態度協助活動，成為義煮團隊中的年輕力量。陳主廚表示，希望這次活動能成為其他技職學生的學習楷模，也期待未來有更多學生加入，一起將愛心擴散至更多需要關懷的地方。

八年回顧影片感人院生笑顏成為主廚堅持動力

黎明教養院特別播放了過去八年義煮活動的回顧影片，讓陳春生主廚感觸頗深。他表示，每年看到院生們品嘗美食後的燦爛笑容，讓他堅信義煮的價值。每一道佳餚背後都蘊含著愛的溫度，他也希望這份愛能激勵更多人一起行動，支持像黎明教養院這樣的社福機構。

院方感動：義煮活動溫暖人心各界期待十周年盛會

黎明機構執行長梁桂花感謝主廚團隊不懼惡劣天氣帶來溫暖，她表示：「花蓮因災後經濟受挫，義煮活動不僅是為院生送上美食，更是送來支持與力量。」明年義煮活動即將滿十周年，梁執行長也期盼屆時能得到更多社會力量的支持，一同為黎明機構的身心障礙服務使用者送上更多關愛。

亞太關懷台灣希望暨兩岸影像榮譽理事長宋楚瓊表示：陳春生主廚持續推動的義煮活動，不僅展現了公益力量，更是傳遞溫暖的最佳榜樣。希望有更多的企業和個人加入公益行列，共同支持黎明教養院這樣的社福機構。

網路公益城市長張成先則感動地說：「義煮行動反映出社會中的溫情和彼此扶持的力量，我們樂見這樣的愛心傳遞，為了讓更多人了解這份善行，已推播此新聞至20萬粉絲的臉書平台，期望帶動更多關注與支持。

❤️最美的人心，從關懷開始，Summer 訪談錄，帶你觀賞美麗心世界，每一篇公益文章都是一道美麗的風景！請大家讀完分享，一起把愛傳出去❤️

延伸閱讀：
2024華人公益節 50家企業獲公益金傳獎
https://www.peopo.org/news/704586
五月天公益演唱會延至明年助花蓮觀光復甦
https://www.peopo.org/news/704575
于美人攜手陽光基金會支持燒燙傷兒少重生
https://www.peopo.org/news/704572
醫療公益獎表彰醫界英雄侯友宜期許醫療平等
https://www.peopo.org/news/704569
林智勝舉辦公益高球賽為原鄉棒球注入希望
https://www.peopo.org/news/704568
李千娜攜手唐氏症基金會公益商店進駐北車
https://www.peopo.org/news/703831

Summer 訪談錄

2024 PeoPo公民新聞獎