[鍾政/台中報導]
梨山水蜜桃栽培面積約462公頃,產期從6月下旬至8月中旬,主要包括上海水蜜桃、新白鳳、大玉白鳳、中津白桃、瀨戶內等優良品種,甜度達13度以上,肉質緻密且多汁,成熟後氣味芬芳。今年水蜜桃產量雖略減3成,但水蜜桃品質不減,反而更加甜美,預計7月中旬環山、松茂、梨山到新佳陽將陸續採收,現在正是最好的品嘗時節,歡迎大家用實際行動支持農民。
今年梨山森活節7月20、21日將在和平區梨山賓館前廣場舉行,期盼透過小農市集推廣及網路推銷,將梨山水蜜桃行銷到全國各地。此外,活動更規劃梨山希利克步道健走及水蜜桃開幕晚會,並邀請原民動感巨星「巴大雄」到梨山獻唱,還有新佳陽社區發展協會、梨山社區發展協會及梨山在地「山羊樂團」一起high翻全場;公所現場也會準備原風烤大豬、蔬菜湯等佳餚免費供民眾品嚐,幸運兒還有機會抽中30多項精美好禮,誠摯歡迎全國民眾至和平地區享受美食及美景。
和平區長吳萬福說,水蜜桃是非常嬌貴的水果,採收過程些微碰撞造成碰傷,或是水蜜桃成熟度過熟,就不能出貨,因此今年特別與青農合作,將無法包裝出貨的水蜜桃做成新鮮果泥,增加水蜜桃銷售廣度;更將與旅禾泡芙及大和屋餐飲集團陸續推出「水蜜桃泡芙」、「水蜜桃沙拉」及「水蜜桃氣泡飲」等水蜜桃美食,讓消費者嚐鮮。
梨山是避暑勝地,目前路況一切正常,梨山森活節首場健走活動將於7月20日登場,每一位參加者憑完賽證明,台灣大和志工社會關懷協會就可為每位健走者捐出100元,提供全國最高圖書館「山那邊夢想書房」,作為「角落行動‧閱讀童樂繪」活動執行經費,歡迎民眾健行做公益。另,水蜜桃產季期間公所也與雄獅旅遊結合旅遊商品,7月20日限定團還可入住梨山賓館,參加健走活動、水蜜桃開幕晚會,還有機會拿好禮、抽大獎。
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