台灣365拍攝計畫 ∣ You only live once 你只能活一次

李奇，29歲，去年四月回台灣，結束為期一年在日本的打工度假；回到故鄉光復後，便在多年前於圖書館旁買的一塊地上，花上自己的積蓄與家人的金援支助，蓋了間貨櫃屋，然後開始屬於自己的「DreamHouse」理想的居家生活—貨櫃一樓為咖啡店，二樓為自己住家。

當下的生活，就是理想

店面加上內部的器材、設備……等，零零總總共花費150萬上下，李奇他說，開業(2019/12/19)的半個月多以來，扣掉成本耗費，還不如在外面服務業一天八小時、時薪150的收入多，但他很快樂———如同咖啡店的店名「YOLO」一樣：You only live once - 你只能活一次，換言之，活在當下；一步步實踐自己的理想，或者此刻當下的生活，就是理想。

「為什麼不同於其他的年輕人，往都市發展，而是選擇留在鄉下創業？」他說即便在大都市汲汲營營，辛苦所賺的薪水將支付高額的房租和生活費，那還不如留在家鄉，陪伴家人，並且同時有更多的資源與人脈，打造自己的事業，然後過著自己想要的日子。

「當初為什麼選擇出國打工度假？」李奇本來和母親經營著一家鍋燒意麵店，但後來經營不善而收了店，正好那時有朋友的意見與鼓勵，便在25、6歲時，前往澳洲兩年，不只是開拓眼界，也是思考自己的未來和存錢，歸國後又再出去一趟，直到去年才從日本回國，然後開始著手自己的店面。

照片

創業的挑戰

「目前經營最大的困難為何？」開業初期，吸引的客人都是因著新鮮感而來，設在圖書館旁的店面，除了讓閱讀的民眾有一個舒適的選擇空間外，店面要營運，還是得抓住大家的口味，李奇說他這些日子以來都在調整餐點的配置，飲品的濃淡、甜度，甚至是營運的時間。

創業初期雖然有許多的挑戰，李奇並不覺得辛苦，反而因為這樣的空間，與社區的民眾有了更多的連結，當然還有二樓家外，自己跑來的貓咪們。

將來店面的白牆會提供給藝文工作者使用，也許是攝影作品或者畫作。

攝影/文字：林彥劭