台南鹽水的最佳伴手禮--鹽水意麵
鹽水是意麵的發源地，最初是由大陸福州引進，從日據時代便廣受大眾歡迎，今天我們來到了位在台南鹽水的65年老店--范楠鹽水意麵，這家老店位於巷子裡面，很難令人注意到。參觀完意麵老店後，體驗到滿滿的人情味，意麵不僅是冰冷的機械製麵，這其中更是充滿老一輩人辛苦經營的傳統產業，現代科技發展很快，能保留古早味的意麵真的很不容易。
范楠鹽水意麵專訪報導。公民記者 羅玉珊 凃凱華 尤翰柔 庾湘伶 沈筱慧 林佳儀
加入時間: 2024.02.21
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