留英博士投入有機農 立志發揚梓官農業
OS
在農田裡大人陪著小孩開心的漫步著
這裡是位於高雄市梓官區的「李法憲有機農園」
在玉米田裡忙著收成的就是有機農夫李法憲
他是留英的社會學博士
因為妻子的一句話
起心動念要投入有機農業
Bite 有機農場主人 李法憲
真正的原因在於
我喜不喜歡這件事情
我會去做這樣的決定
一方面也是因為
有一段時間台灣
不斷的出現食安的問題
我太太講了一句話
她說為什麼現在
連買東西吃都這麼的困難
OS
除了致力於有機農業外
農場也強調零廢棄物
雞舍裡的母雞正在吃自家的有機蔬果
而黃牛也在吃平常被視為農作物廢料的玉米莖葉
以友善永續的生產方式
對待土壤及動植物
Bite 有機農場主人 李法憲
這一片水稻田是完全沒有
用農藥和化學肥料種植的
已經連續三年四年
產量是越來越好
不用農藥化肥
我也可以不輸使用農藥化肥
OS
而李法憲對於梓官的影響
不只是在有機農業上
也改變了梓官人對閒置土地的想法
Bite 農場地主兼合作夥伴 張家豪
這一塊地呢
有20年沒有耕種
本來是一片雜草
他一開始是想跟我們租地
但是我算一算那個租地的收入
(當時)我租給他的意願很低
他的理念我是認同
那我認為我可以藉由
跟法憲合作
來實踐我的一些想法
OS
梓官因鄰近楠梓加工區
加上人口老化導致許多閒置農地變成水泥地
不過李法憲也在用自身的力量
為下一代保留一塊梓官的綠地
台呼:記者 蘇裕原、賴映如 採訪報導
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