2024城市沖煮賽圓滿完成 葉紘玴以黑馬姿態奪冠 展售成績飆漲 好咖、好酒、好餅 人氣持續加溫

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▲圖:2024 Kingship城市咖啡沖煮賽,引動現場好人氣。(照片提供:農村水保署)

由農業部農村發展及水土保持署南投分署、臺中分署、臺中市政府經濟發展局聯手邀集朝森國際有限公司及雲林古坑草嶺社區發展協會共同舉辦的2024 Kingship城市咖啡沖煮賽,32324日兩天,於臺中市政府前廣場進行全國決賽圓滿落幕。

36名全國決賽咖啡選手,個個是強棒,經過激烈PK,最後由個人參賽的葉紘玴奪冠;全家總動員的兒童沖煮親子賽,則由年僅8歲的黃敔晴小朋友拿下冠軍。兩天活動更結合175個展售市集,包含古坑、彰化市、國姓及阿里山精品咖啡、中臺中最有故事的酒「天茶地酒」、國內知名咖啡業者、農村好物、臺中市甜品、糕餅等,人氣、賣相持續加溫。

Kingship城市沖煮賽總監黃宥澄表示,今年與往常一樣,2月初即陸續開戰。這次橫跨四週、三縣市、六家知名咖啡店包括Mojocoffee、蠻荒咖啡、Ritrovare coffee尋品旬品咖啡、Coffee Stopover Black、鄒築園、歐客佬,選出全國咖啡好手進入最後2天的決賽,共36位晉級決賽,每位選手沖煮所使用的咖啡豆和水源,都統一由大會提供,以示公平,並聘請專業評審團,以盲測方式選出全國前六強。黃總監期待往後的每一年,在緊張、刺激及嚴謹的比賽過程中,一樣秉持Kingship城市沖煮賽精神,「讓人們更享受沖煮出一杯質感咖啡的過程」。

▲圖:今年最強棒葉紘玴(中),捲土重來,以黑馬之姿奪得沖煮賽冠軍。(左:黃宥澄總監、右:農村水保署臺中分署陳榮俊分署長)(照片提供:農村水保署)

▲圖:兒童沖煮親子賽,由年僅8歲的黃敔晴小朋友拿下冠軍。(照片提供:農村水保署)

從事咖啡相關行業4年,今年以黑馬之姿奪冠的葉紘玴,分享去年以尋品旬品咖啡報名參賽,卻在區域賽止步,無緣晉級全國決賽,今年捲土重來,同樣選擇尋品旬品咖啡參賽,很開心一路過關斬將來到全國決賽,榮獲2024 Kingship城市沖煮賽冠軍!並強調,透過這樣的比賽能接觸許多同業者並互相交流學習,是兩次參賽很大的收穫。

今年城市沖煮賽邁入第三年,這次以《臺灣好咖x臺中好餅x中苗地酒》為主軸,同樣結合市集展售及體驗活動,由中央與地方政府串連在地組織和咖啡業者,透過跨業、跨縣市結合共同推廣在地優質產業,其中,農村水保署南投分署持續鼓勵民眾聞咖啡香去旅行,體驗及認識臺灣精品咖啡的產地,尋找你的第一杯咖啡,品嚐最在地新鮮且低碳的精品咖啡!除此之外,該署臺中分署以「天茶地酒」為品牌,首次在會場亮相,推廣中苗地區一系列好茶及好酒,「中苗地酒」則是「天茶地酒」中的亮點產業。

比賽現場至少販售50款在地好酒,其中包括這幾年在國際大放異彩的大安農會的九降風白蘭地、霧峰農會的初霧清酒、公館農會的芋香醇、大湖農會的草莓啤酒、大安甘醇的金色晚霞琴酒調等,更特別的是,今年還加碼邀請世界級的臺灣冠軍咖啡調酒師高心潔蒞臨現場,為大家展現【美酒+咖啡】迷人的風味,讓民眾擁有視覺+味蕾雙享受,2天下來人氣超看漲。

▲圖:今年沖煮賽特別加碼,邀請世界級的臺灣冠軍咖啡調酒師高心潔(左)蒞臨現場,為大家展現【美酒+咖啡】迷人的風味。(照片提供:農村水保署)

筆者認為,像這樣中央及地方政府聯手匯集社會企業、在地組織及農產業者,透過比賽平臺來號召,再融入特典市集共同推廣在地農產精品的活動,十分亮眼,中央政府更以碳足跡為考量,強調「愈在地愈國際」精神推廣,不但為臺灣自產的優質在地產品帶來好人氣,更凸顯其經濟發展與減碳價值,期待Kingship城市咖啡沖煮賽明年再見!讓人拭目以待!

▲圖:農村水保署(右2:林長立副署長、左1:農村建設組陳玲岑組長、左2:南投分署傅桂霖分署長、右1:臺中分署陳榮俊分署長)以碳足跡為考量,強調「愈在地愈國際」之價值與精神,推廣臺灣在地農產業。(照片提供:農村水保署)

▲圖:農村水保署臺中分署陳榮俊分署()與林長立副分署長()熱情分享,今年首推的「天茶地酒」品牌,也在沖煮賽現場首度亮相,「中苗地酒」為其中的亮點產業。(照片提供:農村水保署)

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農村阿妹

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