西港香科最所矚目的職位非旗牌官莫屬,他掌管王府的中軍府,清朝的旗牌就是明朝時候的尚方寶劍,握有生殺大權,清代旗牌多分封給封疆大吏,香科期間旗牌官實際的工作就是巡庄查夜,早上帶著他的牌班騎馬巡庒,晚上查夜以維護地方安寧,還會特別安排一天讓旗牌官回鄉豎旗祭祖,此外香科送王船時旗牌官一定要跟隨在後.
而船上本來就有船長大副二副的職位,船長古代叫舵公,他們的職責是負責王船廠每日敬獻的花果,三人每星期輪替,直到香科結束,也必須出席王船立桅掛帆進水出澳等重要科儀,送王時王船長則在王船上拿指揮旗,指揮王船前進.
桮選方式總共三輪,聖桮多者中選,同桮數則在進行覆桮,今科的旗牌官及大副二副都經過覆桮產生
旗牌官是游成鑒,王船長李清田、大副黃清興、二副許晏彰。
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