珍愛土地 堅守三好的 八十佃穀倉

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是什麼樣的耕種環境,

讓百大青農在述說所愛的大環境的時候

數度哽咽的?

專訪 青農 田菁

很難受的事情就是

我每塊田的旁邊都長出了房子

國土計劃法裏面有很大很大的漏洞

它們是包含居住區

包含民宿的這種農用

我會覺得非常的擔憂

五位理念相同的青農,

利用員山得天獨厚的雪山湧泉,

使用友善農耕方式,

取得綠色保育標章,

並成立八十佃穀倉,

作為銷售的共同品牌。

 專訪 在地居民 楊清鐘

大湖地區有80個人

客家籍的來這裏開墾

這裏田地分成81份

多出來一份叫做土地公田

所以人說 吃水果拜樹頭 

吃米飯拜田頭

除了種植,

小農們具有多項斜槓能力,

專業的農事解說 、

農事體驗、

手作DIY教學、

文史導覽等等,

保護大自然的美好外,

也與大家分享大自然的重要資源

專訪 青農 邱靖惠

我可以做農業體驗遊程的設計

可以做食物教育的推動

田菁跟我還有一些農友都會帶這個

碾米廠的一個遊程

然後大家去認識米食這件事情

然後也把米呢做得漂漂亮亮的

大家喜歡漂漂亮亮的東西嘛

做米鬆餅

我就準備一些像那個米星星啊

還有一些果醬啊

去讓他們做搭配

做一些體驗的遊程

八十佃穀倉十年經營有成,

朝著對農友、環境、消費者共好的目標前進。

如何確認美好大地不被辜負,

並發揚「八十佃」古先民的胸懷,

需要居住在土地上的政府和人民

一起來審慎思考。

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加入時間: 2023.11.15

雨田貞

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