伊甸頭城據點團圓吃湯圓 長輩吃好不吃力

嵌入:
文字-A A +A

 

伊甸舉辦「有滋有味,頤養歲歲」活動,讓長輩吃得健康又安心。

 

伊甸「有滋有味,頤養歲歲」頤養食分享活動,以頤養食概念製作出的淮山燉雞湯、南瓜鹹湯圓、年年有餘,以及洛神花拌川耳讓長輩們大快朵頤。這次活動將以頭城據點為起點,陸續至全台老人據點、日間照顧中心,向長輩或照顧家庭分享頤養食觀念。

 

仔細翻炒鍋內食材,大火將料理加上一層鍋氣瞬間香氣撲鼻,今年冬至冷颼颼,伊甸宜蘭頭城武營站據點的長輩卻是暖烘烘,伊甸「有滋有味,頤養歲歲」頤養食分享活動,以頤養食概念製作出的淮山燉雞湯、南瓜鹹湯圓、年年有餘,以及洛神花拌川耳讓長輩們大快朵頤。

 

伊甸特別邀請聖母醫護管理專科學校餐旅管理科老師與學生前來製作餐點,推翻以往軟食餐將食物打碎以利進食的框架。伊甸頤養食利用食物特性與不同的烹飪技巧,讓料理能夠符合長輩的牙口與身體狀況,其實一點小撇步,長輩們就能吃得色香味俱全。

 

伊甸推廣頤養食超過十年時間,主要希望照顧者們能夠顧及美味、營養、且準備方便,讓長輩重拾「吃」的樂趣。這次活動將以頭城據點為起點,陸續至全台老人據點、日間照顧中心,向長輩或照顧家庭分享頤養食觀念。

 

頭城冬至團圓吃湯圓 長輩吃好不吃力|新聞|伊甸基金會

 

不同於一般打碎、打泥的軟食餐,頤養食依食材特性,以不同方式料理,符合長輩用餐需求。

 

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2007.04.23

伊甸基金會

加入時間: 2007.04.23
734則報導
7則影音
1則OnTV

作者其他報導

伊甸身障貧窮調查 籲「相信」就能好好過日子

2024-07-12
瀏覽:
877
推:
0
回應:
0

桃市府與伊甸基金會聯手 助慢飛好好長大

2024-07-04
瀏覽:
2,133
推:
0
回應:
0

伊甸五穀非營利幼兒園「陶的足跡創作展」 開幕

2024-06-26
瀏覽:
2,887
推:
0
回應:
0

從電視轉播到現場應援 伊甸宜蘭教養院棒球圓夢

2024-06-20
瀏覽:
4,062
推:
0
回應:
0

伊甸愛孩童幸福節最終場 台中圓滿落幕

2024-06-18
瀏覽:
2,852
推:
0
回應:
0

伊甸老幼共學 幼兒園邀請長輩入園共度端午佳節

2024-06-12
瀏覽:
3,552
推:
0
回應:
0

伊甸早療30 愛孩童幸福節邀當慢飛好朋友

2024-06-03
瀏覽:
3,021
推:
0
回應:
0

伊甸頭城據點團圓吃湯圓 長輩吃好不吃力

搜尋表單

目前累積了189,415篇報導,共12,946位公民記者

目前累積了189,415篇報導

12,946位公民記者