「援外現場」新聞節目第26集|帛琉草蝦旋風
本集節目要帶國粉們飛往浮潛天堂─帛琉
從臺灣飛往帛琉,只需要4 小時,這裡擁有豐富的海洋生態,是浮潛者的天堂。
這裡四面環海,想當然爾少不了美味的海鮮料理!!
但令人驚訝的是,由於捕撈方式不同,當地生鮮活蝦竟一尾難求!!
為了呼應海洋永續的精神,帛琉當地以禁漁(Bul)的傳統,賦予地方有權限制在生態脆弱的地區進行捕撈,藉此保護魚群的永續繁衍。因此國合會駐帛琉技術團開發適合當地生態的水產養殖計畫,為居民提供永續食材。今天的「援外現場」,駐帛琉技術團技師變身型男大廚,三兩下就變出一道石頭蝦料理,他是怎麼做到的?
好奇吧!!答案會就在影片中揭曉!!
「援外現場」下一集要帶領大家飛去哪個國家呢?
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小編也接受點菜,好奇哪個技術團的計畫,歡迎留言告訴小編嘿!!
最重要的是,要準時收看喔!!
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