王姊姊獻蘿蔔養生餃 關懷獨居老人

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「別人過年團圓,我只有一個人」團圓飯是最令人嚮往的年味,對弱勢長輩而言卻是奢侈的幸福。因此,在各界愛心民眾與團體支持下,華山基金會每年農曆過年前,都會邀請弱勢長輩參與尾牙團圓會。「福忠字號 偉忠姊姊的眷村菜」的姐姐王蓉蓉,上周特邀請許奶奶、蘆洲陳爺爺,以及95歲的包餃子高手徐奶奶等10位長輩,一起動手包胡蘿蔔養生水餃,要用眷村的美味與熱情,陪伴孤單長輩歡喜迎兔年。


   

 

<華山小千台北報導團圓飯是最令人嚮往的年味,對弱勢長輩而言卻是奢侈的幸福~獨居士林的69歲許奶奶,失智老伴居住養老院,獨生女兒鮮少探視。新的一年即將到來,她非常懷念北方過年的熱鬧與佳餚。     明年適逢民國百年,各地慶祝活動豐富,像許奶奶一樣的弱勢長輩更顯孤單。  「福忠字號 偉忠姊姊的眷村菜」的姐姐王蓉蓉,特邀請許奶奶、蘆洲陳爺爺,以及95歲的包餃子高手徐奶奶等10位長輩,一起動手包胡蘿蔔養生水餃,要用眷村的美味與熱情,陪伴孤單長輩歡喜迎兔年。 王姊姊表示,北方吃餃子的年節習俗,是取新舊交替更歲交子之意,又因餃子形狀像元寶,象徵新年發財,期許長輩們享用飽滿的胡蘿蔔水餃,兔年能健康滿分、幸福滿分。「Jo''s 甜蜜陷阱」的Joanna也獻上蛋糕,期望讓長輩吃甜甜過好年 

在各界愛心民眾與團體支持下,華山、創世基金會每年農曆過年前,邀請弱勢長輩參與尾牙團圓會,參與獨老人數逐年增加,從95年的966人至99年的4223人,更預計在100129日招待6000多位長輩,並致贈每位長輩500元紅包,以備不時之需。王姊姊邀請大家匯集百愛,同心響應百年獨老團圓尾牙會,專線:(02)2836-3919分機115 黃小姐。

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華山小千

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