王姊姊獻蘿蔔養生餃 關懷獨居老人

「別人過年團圓，我只有一個人…」團圓飯是最令人嚮往的年味，對弱勢長輩而言卻是奢侈的幸福。因此，在各界愛心民眾與團體支持下，華山基金會每年農曆過年前，都會邀請弱勢長輩參與尾牙團圓會。「福忠字號 偉忠姊姊的眷村菜」的姐姐王蓉蓉，上周特邀請許奶奶、蘆洲陳爺爺，以及95歲的包餃子高手徐奶奶等10位長輩，一起動手包胡蘿蔔養生水餃，要用眷村的美味與熱情，陪伴孤單長輩歡喜迎兔年。

<華山小千台北報導> 團圓飯是最令人嚮往的年味，對弱勢長輩而言卻是奢侈的幸福~獨居士林的69歲許奶奶，失智老伴居住養老院，獨生女兒鮮少探視。新的一年即將到來，她非常懷念北方過年的熱鬧與佳餚。     明年適逢民國百年，各地慶祝活動豐富，像許奶奶一樣的弱勢長輩更顯孤單。  「福忠字號 偉忠姊姊的眷村菜」的姐姐王蓉蓉，特邀請許奶奶、蘆洲陳爺爺，以及95歲的包餃子高手徐奶奶等10位長輩，一起動手包胡蘿蔔養生水餃，要用眷村的美味與熱情，陪伴孤單長輩歡喜迎兔年。 王姊姊表示，北方吃餃子的年節習俗，是取新舊交替“更歲交子”之意，又因餃子形狀像元寶，象徵“新年發財”，期許長輩們享用飽滿的胡蘿蔔水餃，兔年能健康滿分、幸福滿分。「Jo''s 甜蜜陷阱」的Joanna也獻上蛋糕，期望讓長輩”吃甜甜過好年” 。 

在各界愛心民眾與團體支持下，華山、創世基金會每年農曆過年前，邀請弱勢長輩參與尾牙團圓會，參與獨老人數逐年增加，從95年的966人至99年的4223人，更預計在100年1月29日招待6000多位長輩，並致贈每位長輩500元紅包，以備不時之需。王姊姊邀請大家匯集百愛，同心響應百年獨老團圓尾牙會，專線：(02)2836-3919分機115 黃小姐。

照片

照片

照片