2023年台灣美食展將近十萬人次進場期待明年更豐富提升品質!

公民記者:朱水文

       四天的台灣美食展於2023年8月7日下午畫下句點，期待2023年8月2至5日更豐富高品質的展覽，吸引更多的旅客進場擦亮台灣美食的招牌，一起以台灣美食的魅力，讓世界旅人來到台灣、愛上台灣！

       交通部觀光局副局長林信任感謝主辦單位、參展部會以及業者的努力與參與，並表示今年美食展人潮與曝光量更勝往年，顯見已揮別疫情。相信明美食展會更盛大，而來台的國際旅客也在飆升中，邀請觀光業、美食業的夥伴一起繼續努力，期待明年美食展與大家繼續相見。

       台灣觀光協會會長葉菊蘭時感謝所有參展單位這段時間以來，以敬業的職人精神，熱情的解說、烹飪、教學。非常感謝大家一起把台灣各地美好的食材和味道都帶到美食展。很高興看到大家都在台灣美食展這個舞台上互相學習、交流。今年更與業者合作，帶來許多國際郵輪客。葉會長說，台灣美食是我們和世界連結的共同語言，來台灣的遊客都受美食吸引，美食展讓觀光客可以一窺台灣美食面貌，能讓觀光客快速了解台灣，期待明年能有更多國際旅客來觀展，透過美食走進台灣。

        4天進場觀展共99,375人次，較去年成長34%。展期間活動，共計有超過60場廚藝秀、近百場場美食講座，更有超過200位廚師與職人共襄盛舉。主辦單位台灣觀光協會也與旅行業者合作，展場今日湧入近300位搭乘郵輪海洋光譜號的國際旅客，在基隆港下港後就直奔台灣美食展吃好料，開展前便陸續有外國旅客在門口排隊進場品嚐台灣美食！