小間書菜有機耕作 改造空間創造土地價值

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農田圍繞,小間書菜二手書店就這樣佇立在田園中,由店名「書菜」,就知道裡面有書也有菜。這裡是書店,也是當地農產直銷所。除了提供農業和軟調文學書籍來換蔬菜,也會寄賣小農所提供的農產品,愛看書的老闆娘和喜歡種田的老闆,成了員山的特色風景。

 

這裡處處可看見用心經營的痕跡,一、二樓是民眾來吃美味料理的地方,每日料理都使用當季食材,有機蔬菜都從原本的舊址深溝共同店而來,而米飯就是來自老闆辛苦種稻來的米飯,目的就是為了讓來的客人吃得開心,也能安心。

 

來的民眾吃飽飯後,也能在這裡看一會兒書。堅持友善農業的過程中,也找到了自己和這篇土地的連結。

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加入時間: 2023.07.03

品妤

加入時間: 2023.07.03
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