2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽 尚好茗茶廖文金廖俊融父子榮獲特等獎

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2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽 尚好茗茶廖文金廖俊融父子榮獲特等獎

2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽,由各縣市農會推薦報名,總參賽點數共計402點(共計4,020斤茶葉),相較於去年參賽點數有顯著成長,桃園市政府聘請茶業改良場擔任評審,進行專業及嚴格的品評,為期兩天的評鑑,競爭相當激烈,13日下午成績揭曉,特等獎由桃園龍潭尚好茗茶廖文金,廖俊融父子得到,頭等一由苗栗韓順雄拿下。

龍潭區農會總幹事湯明吉表示,今年氣候溫濕,適合小綠葉蟬生長繁殖,「著蜒」的狀況也較往年好,加上茶農製茶技術提升,今年的東方美人茶品質較往年來的好,為配合行政院農業委員會農糧署推動「國產茶葉強制溯源制度」,今年在包裝罐上特別規劃出「溯源農糧產品」及「防偽封籤-茶資識」QR code,讓民眾得以即時掃描、追本溯源,有了嚴格把關,讓民眾在購買的同時,不但能立即了解產品的溯源資訊,也保障消費者的權益。

行政院農業委員會茶業改良場邱垂豐副場長表示,今年3、4月間的氣候較為乾旱,讓茶葉生長情況較差些,但4月底至5月間的降雨,適時提供茶葉生長所需,也讓小綠葉蟬「著蜒」情況非常好,因此,今年品質較往年提升,茶葉的香氣及滋味都非常好,期許國人支持在地產業,讓茶業永續發展。

東方美人茶為臺灣特產,早期稱之為椪(膨)風茶,茶菁於每年農曆芒種(端午節前後十天)期間採收,經小綠葉蟬刺吸後產生「著蜒」效應,散發著獨特的蜜香及果香,充滿著夏日的馥郁芬芳。經烘焙過後的東方美人茶,葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間,沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色,猶如絕色美人漫舞水晶杯中。

桃園市政府辦理全國東方美人茶評鑑比賽已有十多年的經驗,近年來茶農製茶技術提升很多,讓國產的東方美人茶受到國內外民眾的肯定與青睞,東方美人茶精選一心二葉茶芽製成,加上小綠葉蟬「著蜒」的親吻,更讓許多愛好者垂涎三尺;近十多年來由行政院農業委員會農糧署輔導,桃園市政府農業局和龍潭區農會舉辦的評鑑、技術競賽及相關行銷等活動,經專家學者透過色、香、味嚴格的品評,品質得以穩定成長,讓「茶金」產業永續發展。

公民記者黃瑞朋龍潭報導

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