石頭湯計畫 讓無家者品嚐人間溫暖onTV

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石頭湯計畫是由人生百味和一群志工們合力料理食材,將完成後的餐點發放給台北車站的無家者們。參與石頭湯的志工來自各地,都是對於無家者議題有關注,因此報名活動想為無家者們盡一份心力。

石頭湯的食材會由固定的菜商提供,每次的食材不一定,因此交由主廚志工決定要做哪道料理。食材在經過志工們仔細的處理過後,就會開始烹調料理,不過無論廚藝如何,志工們都以開放的心態參與到烹飪的過程中,彼此學習與鼓勵,讓每一道菜餚都能順利的完成。

在完成烹調後,志工們將精心製作的餐點轉移到餐盒中。並將72人份的餐點運送到台北車站分享給無家者們。志工們在發放餐點時,會以蹲坐的方式給無家者們餐點或是聊天,主動關懷他們,表達出無家者和志工彼此的關係是平等且相互尊重。

人生百味與志工們的行動,為無家者們帶來的不僅僅是一份餐點,更是來自社會的溫暖和關懷。

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加入時間: 2023.06.14

珮云

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