說到新北市一日遊,當然一定要提到三峽這個地區,三峽區有著歷史悠久的老街,和豐富的自然生態或河道,三峽老街多數以紅磚為主,被列為三級古蹟,融合了洋樓的風格元素整個街道仿古希臘柱式、古羅馬拱門、巴洛克裝飾,2007年在西班牙舉辦的全球建築金獎,「三峽老街改造」獲得公共部門特殊建築類,全球傑出建築金獎亞軍。
另外在某些建築的屋頂上,一個綠色的亮面磁磚,在當年代表這一戶人家的有錢程度,越多綠色的裝飾就代表越有錢。
來三峽老街一定會聞到濃濃的香氣,那就是「金牛角」,最早的創始店是福美軒餅舖,創立於1958年,目前由第三代加入經營。
金牛角麵包的由來是羅福清夫婦在一次旅行中,飛機上吃到一種菲律賓的麵包,故而興起將這種麵包和中式漢餅做一種結合、改良,經過多次努力的嚐試,才有現在的三峽金牛角。
除了三峽金牛角,三峽老街有很多特色美食與有趣的商店,比如說歷史悠久的勇伯豆花、古早味童玩商店
最後一起來看看自然生態的部分,三峽區的最具有代表性的河川就是「三峽河」全長約28.5公里,範圍涵蓋了新北市三峽區以及土城區、樹林區、桃園市大溪區的一小部分,三峽河也是台灣少數以河為命名的河川。
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