救家鄉的味道 張希仁挺玉蘭花

救家鄉的味道 張希仁挺玉蘭花

遊子思鄉情 捨不得的家鄉味

旁白：張希仁從小看著家人種植玉蘭花，心中擁有對玉蘭花的濃厚情感，長大後他看見玉蘭花產業逐漸沒落，興起他返鄉種植玉蘭花的心，後來他去讀碩士寫論文，用身體力行去改變產業困境。

玉蘭花農張希仁先生：「其實像我們在外面工作的遊子，然後聞到家鄉的味道，那種對家鄉的思念，其實會特別的濃厚，所以說玉蘭花這個產業快沒落了，以後會讓我們值得思念的東西或是味道，會越來越少，做下去，讓我們的下一代可以聞到這個味道，也可以想到我們這些長輩。」

疫情嚴重受創 產業老化加劇

旁白：年輕人不返鄉務農是我國的農業常態，面對人口老化與疫情的影響，玉蘭花產業嚴重受創，因為大盤商減少供貨量，所以許多花朵都必須捨棄，導致農民做白工，也無法發揮整體最大效益。

玉蘭花農張希仁先生：「因為賣花的越來越大，因為你看我們賣花都是就是阿桑，年輕人不肯做這些事情，而且這個賣花這個行業非常的危險，路邊賣玉蘭花的都沒有拿出去賣，甚至顧客也不敢把車窗用到下去買玉蘭花，雪崩式的滑落業績。」

困境中找方法 改善產業困境

旁白：張希仁結合其他產業，多方嘗試新產品，努力去改變困境，雖然一路上遇到重重困難，但他愛家鄉的心，讓他不畏困難，他是玉蘭花產業轉型的吹哨者，改善農民收入的同時，也讓更多的花香有了歸屬。

玉蘭花農張希仁先生：「我採了100斤，可是我50斤要拿去做掉

那我為什麼不把這50斤要丟掉，那我為什麼不拿這50斤要丟掉的，拿去再去創造其他的價值。我現在我在在做一些玉蘭花純露，玉蘭花的潔面露，就是結合起來，結合其他的產品，然後做潔面露，這樣我玉蘭花結合檸檬，然後做企業的慕斯。我能力不夠，我去讀農業大學去學習。好，我想要改變這個困境，我去讀碩士，我想要改變這個事情。

行動留住花香 危機化為轉機

張希仁用行動留住花香，改善玉蘭花及農民的困境，他將危機化為轉機，也證明努力行動總是會有好的收穫。

復興崗新聞記者高弋翔 屏東報導