「移」路相伴，感謝有「尼」嘉義移民署揪新住民歡慶移民節

活動中特別邀請20位來自越南、印尼等地新住民認識印尼傳統文化與料理，幸蓉熱情地分享料理祕訣，也帶領大家製作道地的印尼麻糬，獲一致好評。大家都希望可以學到更多印尼料理，來跟親友分享。此外，幸蓉除了講師身分外，還長期投入公益，與嘉義縣各政府機關合作，將畢生所學投入社會，她鼓勵新住民姊妹可以積極學習、展現自我，發揮未來無限的可能性。

幸蓉表示，希望帶給大眾不一樣的文化饗宴，分享獨特的印尼文化，期待不同文化間的相互交流，讓更多人知道印尼美好的一面，也謝謝嘉義縣服務站舉辦這麼有意義的活動，讓更多人知道印尼文化，進而欣賞彼此的不同，尊重多元文化。

嘉義縣服務站主任林炳煌表示，臺灣約有57萬新住民人口，透過舉辦多元文化活動，讓新住民有一個平臺，可以介紹家鄉文化，促進大家對不同文化的認識與重視，此外，移民署每年都會辦理築夢計畫鼓勵新住民可以像幸蓉一樣勇敢逐夢，今年第九屆築夢計畫已經開跑，即日至11月30日止，可以到移民署的網站申請，歡迎有夢想的新住民及其子女踴躍報名參加。