2016年命名發表台中秈197~新米就可以做米粉等加工

文字-A A +A

台中秈197~高直鏈澱粉含量及高產的台中秈17號為母本,與引自國際稻米研究所(IRRI)的IRBB58雜交

非常感謝台中改良場吳以健老師仔細說明
台中秈197已技轉三好米以及大賀米兩家大廠
鼓勵農民與廠商契作米粉原料
因此台中農改場不提供農民稻穀

我有向大賀米買一點點台中秈197(他們已碾成白米)回家試作米點心

台中秈197白米蒸原味米糕
比傳統品種好吃
而且新米補氣效果很好
感恩台中農改場辛苦研發與推廣好品種
大賀(慣行栽培)
03-386-4600

自己有煮過吃過

這樣未來食農教育推廣時自己比較清楚

補充~莊有志老師說做粿的品種較佳的兩種:  台農秈14號(俗稱26呀)及台南秈18號。其餘品種是做米粉用。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2008.09.12

林如貞

加入時間: 2008.09.12
1,486則報導
157則影音
2則OnTV

作者其他報導

稼穡艱難

2023-01-18
瀏覽:
2,334
推:
0
回應:
0

魚蝦共生 飽滿 荸薺 豆薯

2023-01-18
瀏覽:
2,391
推:
0
回應:
0

腸道菌的陰謀

2023-01-17
瀏覽:
2,664
推:
0
回應:
0

Nepalese students go to the hope square farmer's market -> cooking

2023-01-16
瀏覽:
2,763
推:
0
回應:
0

家有青草超養生 & 狗尾草加鹹橄欖

2023-01-16
瀏覽:
2,601
推:
0
回應:
0

2022年吃的米量超過前三年加總

2023-01-12
瀏覽:
2,384
推:
0
回應:
0

米豆營養互補 & 孵豆芽環保行動

2023-01-12
瀏覽:
2,312
推:
0
回應:
0

電鍋發明~三並義忠社長&老婆跟小孩的幫忙

2023-01-11
瀏覽:
2,370
推:
0
回應:
0

2016年命名發表台中秈197~新米就可以做米粉等加工

搜尋表單

目前累積了175,711篇報導,共12,172位公民記者

目前累積了175,711篇報導

12,172位公民記者