2022「全家料理王」淡水商工餐飲科榮獲銅牌獎

2015年聯合國宣布「2030永續發展目標」（以下簡稱 SDGs），SDGs包含17項核心目標，涵蓋169項細項目標、230項指標，呼籲全球共同努力、邁向永續地球。

今年淡水商工餐飲科新北創新教育加速器計畫也正式邁入第三年了，師生一同參與「全家料理王」活動的過程中不畏艱難、日夜不斷的研究與創新努力，最後研發出強調成功攝取營養、達到飽足感也不會攝取過多精緻澱粉，能與在地食材結合並充分展現食農教育精神的菜色-「Energy up(千層薯)」；並於眾多參與學校中脫穎而出！一舉奪得銅牌獎！

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淡水商工于賢華校長表示，學校的願景與SDGs計畫相互呼應、希望每一位莘莘學子都能成為追求自我實現的世界公民。學校師生皆抱持著取之社會、回饋社會的信念，通力研發更符合民生所需的產品，創作具在地特色風格的產品，擴展跨域課程學習的深度與廣度，並致力於專業知識與技能的精進，達成學用合一的提升及教育競爭力的目標，真正落實學以致用。

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