利用身邊大小機會食農推廣說感恩

2022.5.30

2006年我爸胰臟發炎禁食治療12天，出院時醫師說飲食清淡一點，所以我們都以為胰臟發炎就像關節炎簡單，出差常需外食的爸，改成燙地瓜葉少加油，油條燒餅一周吃一次沒關係繼續吃，一個多月後第二次發作，這次病危住院，伯母和姑媽們說：「要人嘪要神」(臺語。意指要有眾人幫忙也要神明保佑)，於是我到行天宮祈福，行天宮希望另外找一天來聽講經。師父講得誠懇，希望大家祈求平安後，回家誠心改過從善，讀好書、說好話、行好事、做好人，不要每次都來求神明幫忙，而應是來向神明感恩。

有一天，隔床病友在病房的廁所裡抽菸，聞到味道的我忍不住說：「先生，抽菸不好，身體還在調養，要注意健康。」他聽了不好意思，走出病房，他的太太說：「小姐，我看妳是可以溝通的人，妳爸爸的病要從認識消化道和基本食材下功夫，了解哪些是當季食物、有哪些營養，如何清淡烹調。」她還到書局買了兩本書送給我。(<<胃腸肝膽胰臟學習大百科>>、瑞昇文化；<<菜市場吃出免疫力>>、布克文化)

行天宮的講經和這位太太的建議我都聽進去，當時還在跑醫院就開始去圖書館借100多本閱讀許多相關的書籍，動手實作，從頭學起。推薦新谷弘實醫生<<不生病的生活>><<新谷醫師的餐桌: 不生病的幸福飲食>>........等書，直到今日我仍不斷學習，2022年6月1日閱讀的是<<這樣吃就不需要看醫生>>、平安叢書

持續多吃好米、好油、以及自然完整食物，改善家人和我的健康，我很感念那位太太，如果她有看到這篇文章，希望我有機會再次見到她，當面和她說感恩。至今我利用身邊大大小小不同機會，同樣做著當年那位太太為我做的事，也算是另一種感恩的方式。

2022年5月28日(六) 我去三星巡田，看到新朋友很胖，她說兒子很會煮西式料理，母親節用心煮一大桌西式美食，然而兒子近日也胖了20公斤，她說前幾年就有人告訴她要吃糙米，我想還是雞婆一點，給她臨門一腳，因為如果有改變的話，同時影響年輕兒子的健康，於是我不僅提醒她要吃糙米、親自帶她去碾米廠買米、還仔細寫了電鍋煮糙米飯和第一口品飯的方法給她。

5月29日(日)新朋友來北投，我帶她去泉源溫泉泡腳池，她說爸爸近日皮膚紅疹看醫師沒有改善，我告訴她，吃進去的源頭也很重要，網路可以查詢許多中醫建議”對皮膚好的食物””對皮膚不好的食物”。

5月30日(一)額頭長痘痘研究生來辦公室，「又熬夜？」「對呀，想睡睡不著」，拿完自助餐的博士生「不要吃炸得比較好」。

當然也有人不願意做做看，或三分鐘熱度，甚至我的生活和飲食改變還比我爸更多，以上這些都是我們花很多金錢、時間、身心病痛所學到的經驗，也是很多人幫助才獲得今日的健康。