移至主內容

請大家多吃臺灣米~農委會主委陳吉仲

2022/04/20 08:16
3,280次瀏覽 ・ 0次分享 ・ 0則留言
PeoPo推 0
檢舉

衷心感恩許多人辛勞努力讓食農教育法通過

農委會主委陳吉仲
4月1日下午8:34  ·
【被扭曲也沒關係,請大家多吃臺灣米】
因為國際Covid-19疫情導致運費大增及俄烏戰爭的關係,小麥進口價格節節攀升,連帶導致麵粉類製品的價格上漲。身為國家的農委會主委,在這種時刻我當然要鼓勵消費者多吃我們國產的臺灣米食。即使部分有心人士斷章取義我的話,故意以我舉例的炒飯等扭曲我的原意,我還是要堅持推薦我們最高品質的國產米與臺灣米食。

米食作為臺灣人長期的主食,不僅營養美味,價格親民,且有非常多的變化,例如肉粽、滷肉飯、蓋飯、燴飯、油飯、米糕、飯糰、炒飯、湯圓、米苔目......等各式各樣的米食,可以滿足消費者各種口味。由於稻米幾乎全是國產,選擇米食的碳足跡也相對來得低,對環境永續更有幫助。

當您選擇吃臺灣米食,不只能吃飽,也促進了糧食安全、生態環境、景觀文化、地下水涵養等正面貢獻。臺灣的水稻田涵養了7成5的地下水;因為有水稻田,才有金城武樹、雲門舞集的「稻禾」,甚至可以說許多臺灣的傳統就是從水稻文化中孕育出來的。每當乘坐高鐵或火車,駛過嘉南平原的綠油油或黃澄澄,更是多少離鄉打拚遊子的記憶。

所以吃一口臺灣米食,不只是消費國產白米而已,更是為這座寶島的永續未來做出了貢獻。呷飽未?歡迎大家來吃臺灣米。
 

發言應遵守發言規則

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法

公民記者留言請先登入

公民記者留言請先登入