成功市場改建 空間乾淨明亮導入現代化經營
成功市場營運超過七十年,為了提供民眾更舒適的消費環境,於104年啟動改建計畫,將攤商移往成功中繼市場。除了改善傳統市場髒亂的環境,讓空間變得乾淨明亮,二樓規劃成美食街,同時加入線上支付,以及與外送平台合作,導入現代化經營。
位於成功國宅內的成功市場營運已超過七十年,這次改建不僅拆除老舊的建築物和改善傳統市場髒亂的環境,在硬體和軟體方面也同步更新。除了對攤商的衛生有所要求,包含符合乾濕分離、防潑濺的GHP食品安全標準,還加入線上支付和外送平台合作,讓攤商能建立和推廣自己的品牌,把客源擴大至整個台北市。成功市場管理員李佩珊表示:
「本來的成功市場其實是一個鐵皮屋,因為它就占用在道路用地上,所以第一個它的使用用途就不對,第二個部分是因為它也真的是老了真的是舊了,所以需要進行改建,那我們也透過改建這件事情,建物會變漂亮,再來是人的習慣會改變,像我們現在的年輕人一定不喜歡去那種濕濕臭臭的傳統市場,我們希望走進去的傳統市場是一個明亮、乾淨整潔,讓我們可以享受在這個都市化的市場裡面。」
市場改建除了與攤商相關,還包含周遭的居民,影響的層面非常廣,當初也有許多攤商反對地下化,在柯市長的推動之下,把居民跟攤商一起請來協調,確定改建方向,並透過規定和宣導說明會,幫助攤商了解現在消費者的需求,接下來市政府還會繼續針對成功市場的永久市場做興建。李佩珊表示:
「其實我們市場改建後會回到地下,那這個地下化的過程中其實攤商對市府的信任是蕩然無存,因為沒有傳統市場在地下,我作為市場的管理員我必須要重建他們對於市府的信任跟信心,以及要讓他們相信我們是帶著他們往前走的。在成功市場裡面我們都會習慣先去聆聽攤商的需求,以及我們會去觀察攤商真正需要的到底是哪些,那我們就會盡量把它規劃進去,我們會希望說用這樣的方式讓他們對市府有更多的信任。」
融合現代化經營的成功市場,加入城市美學的設計讓市場環境看起來乾淨又明亮,增設美食街提供了更多元的服務,進而提升傳統市場在超市與大賣場林立中的競爭力。未來原有的中繼市場地面層都會是綠地,希望透過綠地廣場和遊憩空間,跟市場做結合,創造一個適合長輩和親子的市場。
以上新聞由華岡電台記者 吳芳瑜 採訪報導
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