預防肌肉流失 營養師:吃對營養遠離衰弱症

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預防肌肉流失 營養師:吃對營養遠離衰弱症 隨著年紀增長多數長輩會因為慢性病或是潛在疾病,導致口腔咀嚼功能退化、吞嚥功能下降、消化差功能能變差,除了會衍生營養不良問題還會引發四肢虛弱或者衰弱的問題。 安泰醫療社團法人安泰醫院張家瑋營養師提醒民眾:國民健康署推廣,三好一巧我的餐盤,「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,高齡營養飲食衛教,民眾只要善用烹調技巧,改變食物質地與天然的辛香料,小量的擺盤方式來增加食物的豐富性,均衡飲食蔬菜水果與堅果種子,並攝取優質蛋白質,豆腐、魚肉、雞蛋、瘦肉,補充牛奶或是優格與優酪乳等乳製品,以上原則落實在生活中,提高生活品質配合定時運動,讓長輩身體健康,遠離身體衰落等問題。

 

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