新生醫專長照C據點 手作麻糬DIY
今年12月21日為24節氣中的「冬至」俗稱「冬節」，因為冬至這天太陽直射南回歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。在農業社會冬至前一天，民眾會用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，冬至吃湯圓也有全家圍在一起作湯圓，一家大小團圓過冬的寓意。現在則是在市場買現成的各式湯圓應應景。古代冬至也是過年，民間有一說:吃過冬至湯圓即算添加一歲。
新生醫專長照C據點，今天特別邀請苗栗縣西湖鄉婦女會理事長也是西湖農會家政班班長湯素芳老師，指導學員做日式手工麻糬。學員們都親自體驗一下搗麻糬的樂趣。
公民記者黃瑞朋龍潭報導
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