110年全國優質東方美人茶評鑑比賽得獎名單出爐
110年全國優質東方美人茶評鑑比賽得獎名單出爐
桃園市龍潭區農會辦理110年全國優質東方美人茶評鑑,比賽成績於7月30日上午11時揭曉。農委會茶葉改良場研究員副場長邱垂豐博士,桃園市議員林昭賢及桃園市政府農業局副局長江富貴均親自蒞臨指導,特等獎由苗栗縣銅鑼鄉的茶農韓順雄獲得。
得獎名單如下:
特等獎:苗栗縣銅鑼鄉/韓順雄
頭等獎一:新竹縣峨眉鄉/楊瑞隆
頭等獎二:桃園市龍潭區/廖文金
頭等獎三:苗栗縣銅鑼鄉/韓順雄
頭等獎:
桃園市龍潭區/廖俊融
桃園市龍潭區/鍾桂香
苗栗縣銅鑼鄉/韓順雄
桃園市龍潭區/龍圃茶行
桃園市龜山區/吳欣融
東方美人茶為台灣特產,屬於重萎凋、重發酵的烏龍茶類製程。近年來國內外喜愛喝茶的人口快速增加,特別是東方美人茶廣受民眾肯定與青睞,加上栽種過程不噴灑農藥,而且全程人工採收,因此更顯獨特與珍貴。「110年全國優質東方美人茶評鑑比賽」,在經過茶業改良場專家學者的評選試煉後,期許本屆的東方美人茶產業能更加穩定,品質更加提升,並且以桃園為起點,擴展全台,行銷全世界。
東方美人茶於每年六 、七月採收,經小綠葉蟬叮咬後產生「著涎」效應,散發著獨特的果香及蜜香,充滿著夏日的馥郁芬芳。烘焙過後的東方美人茶,葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間,沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色,猶如絕色美人漫舞水晶杯中。
今年上半年全台乾旱,導致茶菁產量銳減,來自全國各地參賽點數共350點,較往年減少約2-3成,雖然產量減少,但品質不變,由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分,選出今年包含特等獎的各項獎別,為讓評鑑更具象徵性識別,特別規劃出茶葉分級包裝的制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」,有了嚴格的把關,讓消費者買得安心喝的放心。
龍潭區農會新上任的總幹事湯明吉表示:為了兼顧防疫與農業推廣,今年特別安排以現場直播方式,將精彩的評選畫面完整傳遞給各位貴賓,讓我們一起為辛苦的農民朋友加油。
公民記者黃瑞朋龍潭報導
回應文章建議規則: