農試所林毓雯老師台大講解「從作物生產談土壤肥力和營養診斷」

2021.5.11

非常感謝許少瑜老師安排以及林毓雯老師熱心講解

*增加土壤有機質

a.減少(不)耕犁

b.控制土壤沖蝕、保護表土如草生栽培

*電導度

a.土壤總鹽份表現，過高會影響作物水分吸收

b.可作為施肥依據，何時需要補肥，電導度約高、氮肥減施比例越大

c.有攜帶式簡易測量土:水1:5 (純水、蒸餾水或逆滲透)

奇摩圖片

*木桶理論

1.木桶盛水的多少，並不取決於桶壁上最高的那塊木塊，或全部木板的平均長度，而是取決於其中最短的那塊木板，植物營養吸收也是如此。

2.複方肥料常常磷肥比例過高，建議購買肥料時要注意，以免磷肥過量累積。

*重金屬

1.水稻不同品種對鎘的吸附力不同，秈稻相對於粳稻吸附力較高

2.越酸、越乾的土壤，鎘的吸附力越高

3.不同果菜吸附力也有差異，花生比瓜類、菜豆吸附力高

4.因此很難訂定統一標準，環保署、農糧署、農試所檢測差異，例如土測鎘沒有超標，生產的稻米卻超標。

5.如果先天環境有所限制，建議採低吸附的品種、施用石灰(改善PH)、湛水管理

林毓雯老師講解內容十分豐富，我記錄的可能不到1/4，希望未來更多農友或驗證團體或消費者辦理類似課程~珍惜大地之母~土壤。

後記

75歲的陽明山梯田白永順老師好認真，上周收到農試所檢測報告，星期一早上就到農會詢問如何調整肥料，星期二下午第一次來台大，與生工系的學生們聽農試所老師講解，希望吸收新知改變耕作，保護土壤和水質。

補充：大部分農民一聽到室內上課就猛搖手或是很忙，白永順老師是「很難得的好學」農夫。

下課後，白永順老師在台大遇到磯小屋的彭雲明老師(有帶志工去竹子湖種稻)，昨天我才把陽明山梯田的台南秈18拿給彭雲明老師種水桶稻，台大這麼大，真是神奇的巧遇。

3.

農試所退休向為民老師到台南菁寮土壤田間解說

https://www.peopo.org/news/513957