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幸福甜點禮盒 失學少年的希望

2010/05/26 15:53
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檢舉

宜蘭縣得安家庭關懷協會「卡恰露咖啡」,15個青少年利用自己栽種的香草做出手工餅乾,還有香濃好吃的瑞士捲蛋糕,推出「幸福禮盒」,所募基金將做為學園職業訓練經費,「要為孩子打造幸福的未來!」得安學園主任游美貞說。
宜蘭縣得安家庭關懷協會,在羅東鎮倉前路附設青少年準備性就業職場「卡恰露咖啡坊」,目前一共有15名得安學園的青少年,參與學園職業訓練計畫

照片

宜蘭縣得安關懷協會的青少年準備性就業職場「卡恰露咖啡」
,推出幸福禮盒,要為孩子打造幸福。

「卡恰露咖啡坊」自開幕以來,學員們學習烘焙、煮咖啡、泡茶,利用「得安學園」自己種的香草植物,自製手工的香草餅乾,並且學會了製作巧克力口味的瑞士捲蛋捲,取名叫做「經典佩拉琦蛋糕」。
游美貞說,很多人路過卡恰露咖啡,會很好奇這個名稱,卡恰露是「kachal」,名稱源自於咖啡豆生產國哥倫比亞原住民poima族語「希望」的意思,意味著能注入住在同地域人們希望的意義。
該協會希望在「卡恰露咖啡」,為失學失業青少年增進就業能力,為青少年注入新希望,於是將這些青少年努力的成果,推出「幸福禮盒」,有經典佩拉琦蛋糕禮盒、手工餅乾禮盒,都是每盒200元,此外也有每個售價40元的精緻輕乳酪蛋糕。
卡恰露咖啡提供咖啡、茶飲、果汁及各種輕食,游美貞說,希望大家的鼓勵能為孩子打造幸福的未來,滿2000元免宅配運費,來店自取滿10盒送1盒,訂購電話(03)9547379。

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