社頭鄉農會芭樂及桂圓評鑑推廣 創造農友與消費者雙贏

〔記者林明佑／社頭鄉報導〕社頭鄉農會昨(14)日舉辦「芭面玲龍社農芯-芭樂、桂圓評鑑暨推廣活動」，現場有芭樂鮮果等農產品供民眾品嚐外，還有芭樂公仔DIY、芭樂蔬果比薩DIY、蜂蜜釀檸檬體驗以及手作龍眼醋等活動，並有桂圓創新料理物品展示，將桂圓結合各式各樣的農產品，融入美食創意的概念，展現多元創意及廚藝技能。另外，社頭鄉青農們也一一呈現其用心栽培優質農產品，來推廣在地生產的觀念，讓消費者來產地消費以減少碳足跡。

這次桂圓評鑑有縣內8鄉鎮81組參賽，芭樂則有社頭鄉內76組參與評鑑，彰化縣長王惠美期許透過評鑑與農產品推廣活動，讓農友能互相交流栽培管理技術，良性競爭，提升品質與產值，創造農友與消費者雙贏。

王惠美表示，目前縣內龍眼栽培面積約為730公頃，產量約5,000公噸，產區集中在社頭、芬園、員林、彰化、二水、田中、大村、花壇等8鄉鎮市，產期為7至8月，主要栽培品種為粉殼及福眼等，龍眼製作成桂圓帶有特殊香氣，9斤鮮果可烘焙製成3斤龍眼殼肉，去殼去籽成1斤桂圓肉，除了延長保存期限，也提高龍眼的附加價值，增加農友收益，是最具有特色的加工產業。

王惠美說，社頭鄉也是彰化縣芭樂重要產區之一，目前番石榴栽種面積約250公頃，生產量達6,000餘公噸，農會這次也舉辦鄉內芭樂評鑑，邀請種植芭樂的農友，共有76組參與評鑑，目的在於提升芭樂品質，讓農友能互相交換栽培管理技術，建立地方品牌形象，並轉化為創造地方生機的資本，也為消費者確保農產品品質。