豆漿牛奶營養價值不同 如何攝取達到均衡

嵌入:
文字-A A +A

健康的飲品,讓你活力一整天,民眾常認為早晨起來該選擇豆漿還是牛奶才營養,動物奶還是植物奶,雖然兩者皆有豐富的蛋白質,但營養價值還是不一樣,牛奶有豐富的鈣質,能強化骨骼,豆漿有豐富的卵磷脂,增強記憶力,如果兩者要分出高下,誰獲勝?該如何攝取達到均衡營養,選擇自己最適合的,專家指出兩者一樣重要,皆要攝取。

植物奶跟動物奶,兩者皆有豐富的蛋白質,兩者的營養成分不同,對於不同年紀的族群,該補充哪種營養,如何去補充才能均衡體力,跟強健的體魄。可苡營養諮詢中心營養師黃苡菱表示:「豆漿跟牛奶都是很好的蛋白質來源,只是一個植物性,一個動物性,牛奶有豐富維他命b跟d,但熱量會比豆漿高一些,但豆漿有豐富的卵磷子,會增加記憶力,除非有乳糖不耐症,不然建議牛奶和豆漿搭配著喝,可能早上一杯牛奶、晚上一杯豆漿去做補充 。」

有乳糖不耐症的民眾,喝牛奶容易造成腸胃不適,易胖體質的民眾也怕牛奶,脂肪太多,容易造成肥胖,對於牛奶有疑慮的民眾,該如何補充鈣質以及蛋白質,黃苡菱表示:「牛奶有豐富的鈣質,還有豐富的蛋白質,由於是動物的脂肪,所以脂肪較多,容易造成肥胖,乳製品也容易造成腸胃不順,當中建議民眾,如果無法補充足夠的鈣質,應該去找其他替代品,豆漿成分有豐富的卵磷質,可以增加足夠的記憶力,比牛奶豐富的蛋白質,可以養顏美容。」

牛奶豆漿都是有很豐富的營養,兩者皆該均衡攝取,各有各的優點,營養師建議早晚分別各一杯,養顏美容、補充維他命,健康就在不遠前。

以上新聞由華岡電台記者鄭亞宣採訪報導

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2015.12.07

華岡廣播電台FM88.5

加入時間: 2015.12.07
2,373則報導
2,373則影音
123則OnTV

作者其他報導

1:48

娃娃機拚轉型 夾食物攻親子客群

2023-12-15
瀏覽:
2,120
推:
1
回應:
0
1:47

夜市小吃大漲價 店家無奈吐心聲

2023-12-14
瀏覽:
2,359
推:
0
回應:
0
1:30

教師節只紀念不放假 近期又掀起討論

2023-12-13
瀏覽:
1,953
推:
0
回應:
0
1:44

陳盈帆「獅子、公主、獨角獸」華山開展

2023-12-12
瀏覽:
3,431
推:
0
回應:
0
1:58

觀音出家紀念日 邀四宮媽祖繞境巡安

2023-12-11
瀏覽:
2,879
推:
0
回應:
0
1:35

眼睛疾病不容小覷 護眼小知識

2023-12-08
瀏覽:
2,152
推:
1
回應:
0
2:03

健康意識高漲 銀髮健身成熱門

2023-12-07
瀏覽:
2,514
推:
0
回應:
0
1:46

作品結合表情符號 傳遞祝福給大眾

2023-12-06
瀏覽:
1,636
推:
0
回應:
0
1:41

公館也有「柑仔店」 寶藏巖保存童年回憶

2023-12-05
瀏覽:
11,050
推:
2
回應:
0
1:30

性別平等宣導活動 鼓勵學生尊重彼此

2023-12-04
瀏覽:
1,335
推:
8
回應:
8

豆漿牛奶營養價值不同 如何攝取達到均衡

搜尋表單

目前累積了186,925篇報導,共12,789位公民記者

目前累積了186,925篇報導

12,789位公民記者