新莊社大暨頭前國小低碳社區食農教育＿吃台灣米的優點　＆　台南19品米會

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請導師幫我給這位小朋友加分、他留到最後、自己認真寫完吃本土米優點

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今日課程教小朋友辯識進口和本土小米、手動撥殼稻穀、粗糠、糙米、黑米花青素、糯米和在來米差別

還有搭配＜＜稻田裡的教室＞＞一書稻作生長和朗讀泥土和水稻之歌兩首小詩、 教計算家裡有幾人洗米煮飯

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品飯部份是台南農業改良場提供新品種台南19號香米、很高興大家喜歡吃光光、希望孩子能成為家裡好幫手、所以提議每週在家增加一次台灣好米自煮的自發性活動、連續讓孩子進行兩個月、中間若有較忙、停1-2週不連續沒關係

還沒品飯前～調查統計國小三年級、11位喜歡吃麵、10位喜歡吃飯　  

小朋友吃米回饋如下
1.喜歡香氣，芋頭或玉米的感覺
2.平日不喜歡吃飯，今天的米很好吃把飯吃光光，回家不用吃晚飯

台南19香米簡介~2019年5月台南 19 號芋見月光米是由台南16號越光米與台南13號芋香米配對衍生的在地新米種，擁有台南16號越光米的Ｑ彈口感，聞起來還帶有一絲芋香米的清香，即使冷飯Ｑ度不變，是製作頂級壽司的首選，堪稱米飯界的逸品、餐桌上的貴族。 2009年的台南13號原品系名稱為台稉育150號，係本場嘉義分場於民國90年第一期作，以南稉育42號為母本(台南區農業改良場育成之香米品系，外觀米質及食味皆佳，抗稻熱病與褐飛蝨，耐寒性弱。)，台農71號為父本(農業試驗所於民國89年育成之香米品種，米粒外觀佳、食味優良，惟植株軟弱容易倒伏，對病蟲害抵抗性欠佳，易穗上發芽。